1.在沒有工農業汙染的海邊建池塘，要用交換自凈能力強、理化因子穩定的淡水養殖青蟹。2.選擇體壯殼硬、殼青綠色、規格整齊的蟹苗，放在6-7月份。3.紅肉藍蛤、鴨口蛤、短齒蛤、淡水河蛤、人工餌料均可投餵。4.3-5天換壹次水，進水速度不要太快。
壹、青蟹的養殖技術和管理
1，選擇產地
(1)養殖青蟹的場地應建在靠近海
1.在沒有工農業汙染的海邊建池塘，要用交換自凈能力強、理化因子穩定的淡水養殖青蟹。2.選擇體壯殼硬、殼青綠色、規格整齊的蟹苗，放在6-7月份。3.紅肉藍蛤、鴨口蛤、短齒蛤、淡水河蛤、人工餌料均可投餵。4.3-5天換壹次水，進水速度不要太快。
壹、青蟹的養殖技術和管理
1，選擇產地
(1)養殖青蟹的場地應建在靠近海灘，沒有工農業汙染，適合用交換和自凈能力強、理化因子穩定、潮差大的新鮮海水投餵。
(2)水質pH值7.8-8.6，水溫10-30度。
2、放養苗木
(1)選擇體壯殼硬、殼青綠色、規格整齊、體完整的蟹苗，每年6-7月放養。
(2)放養密度應根據現場綜合實際情況進行調整，成蟹放養密度壹般為1.5-3只/m2。
3.合理餵養
(1)青蟹為肉食性動物，可與紅肉青蛤、鴨口蛤、短齒蛤、淡水河蛤等壹起飼養。，也可以用人工餌料餵養。
(2)投餵量要根據水溫、潮汐、水質和青蟹的活動情況來控制。
4.管理水質
(1)青蟹只有生活在溶氧充足的新鮮好水中，才能正常蛻皮生長。
(2)養殖青蟹時，每隔3-5天換水壹次，每日換水量為全塘水量的1/3 ~ 1/5，進水速度不宜過快。
2.青蟹和大閘蟹哪個更貴？
1，青蟹和大閘蟹哪個更貴？
(1)壹般來說，青蟹比大閘蟹貴。
(2)大部分青蟹產於沿海城市，運到內地價格昂貴，養殖難度大。每年5-7月，海水的驟漲驟落使它們不適應，死亡率高。
(3)大閘蟹壹般在內地都有養殖地，數量比較多，所以價格相對比青蟹便宜。
2.青蟹和大閘蟹的區別。
(1)屬於不同。
(1)青蟹屬於節肢動物家族中的梭子蟹科。它的甲殼多為橢圓形，身體扁平無絨毛，經常出現在海岸附近的泥灘和淺灘。
(2)大閘蟹屬於絨螯蟹屬，頭背部和胸部有堅硬的甲殼，甲殼顏色壹般為深綠色或赭黃色。
(2)不同的生境習性
①青蟹喜歡生活在江、河、海的河口，或者淡水緩沖交換的泥灘。它們通常白天住在洞穴裏，只有在晚上才出來覓食。
(2)大閘蟹在食物充足的情況下，為了躲避敵人，生活在洞穴裏。當環境不適合大閘蟹建洞穴時，它們會生活在石頭和水草的縫隙裏。大閘蟹喜晝伏夜出，壹般以動物屍體或谷物為食。