龍蓮雞蛋湯
用料：龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋2個，生姜1塊，大棗4枚，鹽少許。
制法：將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水沖洗幹凈；龍眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分別用清水洗幹凈；蓮子肉去心，保留紅棕色蓮子衣；生姜去皮，切兩片；大棗去核。瓦煲內放入適量清水，先用武火煲至水沸，然後放入以上原料，再改用文火煲2小時左右，加入鹽少許即可，佐餐食。
功效：具有寧心安神、養血潤膚的功效。
黨參砂仁豬肚湯
用料：豬肚150克，黨參15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油鹽適量。
制法：將豬肚去掉油脂後，洗凈切塊備用；砂仁、黨參分別洗凈，高良姜和生姜磨成茸，與豬肚壹起放進燉盅，加清水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2個小時，調味後即可飲用。
功效：理氣溫脾。
芪杜薏米烏龜湯
用料：烏龜1只（約300克），黃芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油鹽適量。
制法：先將烏龜放進熱水鍋內，用文火慢慢燒開，直到把烏龜燙死，然後去掉烏龜殼和內臟，洗凈後斬件備用；黃芪、杜仲、生姜分別洗凈備用；薏米略炒壹下備用；將上述所有材料壹起放進砂鍋內，加適量的清水，用武火煮沸後改用小火煮2個小時，調味後即可飲用。
功效：健脾、消腫、補腎。
眉豆陳皮鯉魚湯
用料：鯉魚300克，白眉豆100克，陳皮10克，生姜少許，油鹽適量。
制法：將白眉豆和陳皮（去白）、生姜分別洗凈備用；鯉魚去掉腮和內臟後洗凈，然後放進油鍋中略煎，直到顯得稍黃即可，備用；將白眉豆、陳皮和生姜放進砂鍋內，加清水用武火煮沸後，把鯉魚放進去壹起煮，直到眉豆爛熟即可加調味料，隨後飲用。
功效：健脾養胃，利水消腫。
淮山黨參紅棗泥鰍湯
用料：泥鰍250克，黃芪15克，泥鰍15克，淮山30克，紅棗15克，生姜3片，油鹽適量，料酒適量。
制法：首先將泥鰍的頭去掉，然後洗凈備用；黃芪、黨參、紅棗分別洗凈，裝入布袋子中，紮緊袋口，與泥鰍、生姜壹起放進砂鍋中，加清水，用大火煮沸後，改用文火煮1個小時，然後撈出藥袋，調味後即可飲用。
功效：健脾和胃，補氣養血。
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