最經典的是黃瓜十蛋或者豆腐。
雞蛋或豆腐含有大量的蛋白質，而黃瓜含有多種維生素，最重要的是含有酶，因此可以促進腸胃對蛋白質的吸收和利用。黃瓜和豆腐壹起吃，都是涼性涼的。壹起食用可以清熱解毒，滋陰潤燥。
看到這裏妳會想到最經典的家常菜“黃瓜炒雞蛋”嗎？如果妳經常吃它，對妳的健康有好處。
黃瓜木耳
黃瓜中含有可以抑制我們體內糖分轉化為脂肪的成分，而黑木耳具有很強的吸附能力，可以促進人體內毒素的排出，所以兩者結合具有排毒減肥的功效。
看到這裏，減肥的朋友是不是要壹直這樣壹起吃？大家都知道黑木耳的營養也很豐富，所以在減肥的同時，還可以為人體補充體力和營養。
黃瓜與魚和蝦搭配
魚蝦富含蛋白質、礦物質等。，而且是優質蛋白質，肉質細嫩，容易消化吸收。黃瓜剛才說可以抑制糖轉化為脂肪，降低血壓，膽固醇，減肥，黃瓜中的酶可以促進蛋白質的吸收利用。兩者壹起吃，營養也會翻倍。
看到這裏，我想到了在“魚片”裏加入黃瓜和木耳，還是很合理很營養的；還有我們這裏經常吃的河蝦。用黃瓜和它壹起炒也很好吃，很有營養。
最後分享壹個大家熟悉的做法“黃瓜炒雞蛋”，很簡單，很好用，很好吃。
特定過程
所需食材:黃瓜壹根、雞蛋三個、蔥花5g、蒜片5g。
所需調料:鹽3g，糖1g。
將黃瓜清洗幹凈後，可以去掉頭尾，直接將整個黃瓜切成圓盤狀，也可以將整個黃瓜斜切成段，然後用豎頂刀將每段切成菱形塊。將3個雞蛋打入碗中，加入少許水和少許鹽，攪拌至細膩。
起鍋燒熱油，倒入蛋液，翻炒至蛋液凝固，再放入金黃色片備用。
炒鍋再次加熱油，放入蔥花、蒜片爆香，放入黃瓜片，再放入雞蛋，加鹽、糖調味，快速翻炒均勻，黃瓜片變色均勻，呈透明狀，然後取出炒鍋裝盤。記住黃瓜壹定要有這種脆的口感，在炒鍋裏翻炒的時間不要太長，美味的“黃瓜炒雞蛋”就做好了。
當然，這個“黃瓜炒雞蛋”，可以加幾個木耳，這樣營養更豐富。