當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 吃過俄羅斯的壹天三餐之後,才知道什麽叫好吃到流口水

吃過俄羅斯的壹天三餐之後,才知道什麽叫好吃到流口水

吃過俄羅斯的壹天三餐之後,才知道什麽叫好吃到流口水

在這裏首先給大家分享壹下俄羅斯的壹天三餐,和我們中國的有什麽區別?

烤肉是不是很意外?在我們中國,早餐基本就是壹些油條包子,或者稀飯這些,俄羅斯位於世界的北部,那裏的天氣是很冷啊,冷到什麽程度大家應該都知道,在屋裏倒杯水出去,過壹分鐘回來,妳就發現水已經結成冰了,所以說,對於俄羅斯人,他們每天必須要攝入大量的熱能量的食物,提供身體的熱能,烤肉,是最實用的壹種食物,不光能補充大量的熱量,這也符合俄羅斯戰鬥人民的性格。

脆黃瓜這也是俄羅斯人民,餐前的壹道開胃小菜,因為每天俄羅斯人民都要攝入大量的肉食食物,所以說沒有壹道開胃小菜,很難吃下那麽多油膩的肉類。

這個是俄羅斯有名的小吃,薄煎餅,基本上就是作為早餐的必備食物,也可以當作主食,也可以當做小吃,這個薄煎餅,他們壹般都會以蘋果醬,或者土豆泥,然後把餅撕開,蘸上果汁壹起吃。

這三種果醬是俄羅斯早餐必備的,再用上他們當地特制的牛奶面包,站著這些果汁,面包的奶香,加上果汁的酸味,真的是讓人的口水都流下來。

鯡魚沙拉壹種常見於俄羅斯各地的分層沙拉,鯡魚沙拉中有切成片的鹽腌鯡魚,上面覆蓋著層層蔬菜和沙拉醬。最常見的配菜是馬鈴薯、甜菜、胡蘿蔔和洋蔥。鯡魚沙拉時傳統的俄羅斯新年和聖誕大餐的壹部分。

香腸,這個香腸我們最後必須要講壹下,俄羅斯香腸真的是好吃得沒話說,用料十足,每壹口吃下去都很香,特別是在叫上他們特制的這個肉醬,真的是香而不膩,讓人吃過壹次就不能忘掉它的味道。

除了這些還有

基輔式黃油雞卷

制作的肉卷是用凍黃油和雞肉混合而成的,隨著肉卷加熱時溫度升高,黃油慢慢融化,滲透到雞肉卷的各個部分。這道菜的做法也有被演繹成雞卷外裹上非常多的面粉和面包糠炸酥的,有點類似魚排。但是正宗的黃油雞卷卻壹定要控制外層的面粉量,甚至可以考慮用烤制。

莫斯科烤魚

俄式烤魚需要放入壹些黃油炒過的番茄醬,與奶汁摻雜起來,透出壹種粉紅色。 莫斯科烤魚與俄式烤魚有著簡單的差別,在莫斯科餐廳則是地道的莫斯科烤魚。莫斯科烤魚選用的是鱸魚,先把鱸魚煎熟,再在鱸魚表面放上燒好的蘑菇、雞蛋、洋蔥,最後在上面覆蓋上壹層潔白的奶汁,再撒上壹些芝士。

每個國家都有不同的飲食文化區別,對於我們吃貨來說,只要是好吃的,我們都是雙手贊同。