清蒸鮑魚菜白、鮮、嫩，特別是和姜汁壹起吃。有哪些好吃的蒸鮑魚做法？我來和大家分享壹下蒸鮑魚有哪些做法？
蒸鮑魚的美味做法之壹
清蒸鮑魚原料
配料:鮑魚，配料:粉條，青紅椒，醬油，油，蒜，香菜。
蒸鮑魚的做法
1，鮑魚洗凈，去除裏面沙袋的汙垢，青紅椒切丁備用；
2.粉絲用清水泡壹會，開水焯壹下，粉
清蒸鮑魚菜白、鮮、嫩，特別是和姜汁壹起吃。有哪些好吃的蒸鮑魚做法？我來和大家分享壹下蒸鮑魚有哪些做法？
蒸鮑魚的美味做法之壹
清蒸鮑魚原料
配料:鮑魚，配料:粉條，青紅椒，醬油，油，蒜，香菜。
蒸鮑魚的做法
1，鮑魚洗凈，去除裏面沙袋的汙垢，青紅椒切丁備用；
2.粉絲用清水泡壹會，開水焯壹下，粉絲就軟糯了。
3.鍋裏放少許油，放入蒜末翻炒出香味。
4.將鮑魚放入盤中，像這樣將粉絲繞在手指上，放在鮑魚上；
5.加入蒜末和青椒丁，倒入適量醬油，放在蒸籠上，水燒開後放在鍋上，蒸10分鐘，上桌後撒上香菜。
清蒸鮑魚的美味之道二
清蒸鮑魚原料
鮑魚6只，蒜1個，紅辣椒半個，蔥花2個，料酒10ml，生抽10ml，雞精少許，植物油適量。
蒸鮑魚的做法
1.用小刀沿著鮑魚殼的外圍將鮑魚肉切片，去掉裏面的黑色沙袋，然後擦洗鮑魚殼的內外。
2.將鮑魚肉洗凈，用刀將鮑魚肉橫切，然後將鮑魚肉放回殼中。
3.將紅辣椒和蔥花切碎備用。將大蒜切成粉末，將壹半的大蒜倒入五成熱的油鍋中，炸至微黃，然後取出。
4.將剩下的蒜末和炒好的蒜末混合，加入料酒、醬油、雞精和壹勺油調成蒜汁。
5.將鮑魚放入盤中，然後將準備好的蒜汁放在上面，燒開，蒸5分鐘後取出，在上面撒上紅椒碎和蔥花，倒入熱油。
蒸鮑魚的美味之道三。
清蒸鮑魚原料
鮑魚6只，粉絲壹小包* * * 25g * * *。適量的姜末、蒜末和蔥花。
蒸鮑魚的做法
1.鮑魚洗凈，粉絲焯水備用。
2.把粉絲放在盤子裏作為底部，然後加入鮑魚，撒上姜末，蒜末和蔥花備用。
3.調汁:將適量黃酒、鹽、味精、胡椒粉、鮑魚汁、醬油調成汁。將混合汁澆在每只鮑魚上，腌制10分鐘。
4.將清水放入鍋中，蓋上鍋蓋，燒開。將鮑魚放入蒸鍋蒸3分鐘。
註意:時間壹定要控制好，不能超過三分鐘。
蒸鮑魚的美味之道四。
清蒸鮑魚原料
大概十個鮑魚，蒜，豆豉，剁椒，鹽，植物油。
蒸鮑魚的做法
1.鮑魚買回來後，讓攤主幫忙切。壹般他們會先用刷子刷壹下，然後再剖開取出腸子。拿回家仔細刷壹遍備用。
2、取壹塊鮑魚肉，切花，目的是入味，快速煮熟。
3.把鮑魚切好放回殼裏，壹切照此安排。
4.將大蒜和豆豉分別剁成小碗，加入適量鹽，用植物油拌勻，制成大蒜豆豉。
5.將蒜末和黑豆醬舀在整理好的鮑魚肉上，最後加入少許剁椒。如果不吃辣，就不要加* * *，放入開水中，大火煮8分鐘左右取出。
6.出鍋的鮑魚上撒少許蔥花，倒入熱油即可食用。美味的鮑魚上桌了，誰說飯店可以吃大餐！