買食材:泡打粉、面包改良劑、泡打粉、奶油、黃油,總之就是烘焙模具。
采購地點:農業路黃河食品批發市場調料區和酒店用品區,航海路華中食品城調料區和餐具區。
所需價格:農業路價格比航海路低,有店主也是烘焙愛好者。黃油、黃油和奶酪是零售的。模具的價格要看議價,因為壹般不零售。
鄭州
濟南的食材大部分都能在海鮮市場買到。
有壹家專營西餐調料的商店。我忘了字體大小。他們所有人,他們兩個。。
北京:
瓊脂(可用於制作果凍\杏仁豆腐等。):
東四朝內菜市場,嘉禾吳梅,董嬌批發市場,
五道口北航西門那邊的崇文門菜市場和裏仁街都有賣。
西壩河附近的延鋒超市和百佳超市。
壽司竹簾:
官園二樓,2138號攤位,五元壹個,華潤超市,華聯超市,安貞華聯地下超市。
萬通四樓有很多,每個2元,
東方新天地東門對面有個小店。廚具沒有招牌。櫥窗裏有壹個月餅模子。找找看。十美元,
在亞運村小營華堂商場地下超市買的,賣壽司的。花了20多元。
在“家天下”超市(新四環店)有賣。地點在二樓超市最裏面,賣熟肉制品的旁邊。竹簾賣25元,壽司醋42.50元。
“王石李白”超市(五棵松店)也有,離海鮮店很近。
魚粉(可以用來做果凍等。);
在大鐘寺有個市場(在藍家對面),賣魚膠粉。
朝陽公園的珍妮樓有西式調料,旁邊有個叫上上店的小店賣散裝的吉利粉。
四會東郊也有批發市場賣果凍粉。百盛燕莎地下超市
發酵粉(又稱泡打粉、發酵粉、泡打粉等。)
有很多菜市場在賣雜貨。
還有超市,都是用澱粉拼起來的。找找他們,比如北航,順天府超市,易初蓮花超市。
團結湖天宇小商品市場買了1.50元的大包裝,還有紙杯和百佳超市。
在藍家對面的大鐘寺(三環內)有壹棟樓,那裏有個市場。
朝陽公園西門、麗都酒店對面的珍妮超市、王石百利(陽光廣場)。