蘋果配酸奶可以有效減肥，但是也有壹些需要註意的地方。1蘋果含熱量約100-150k，能有效抑制饑餓感；因為含有豐富的膳食纖維，清腸作用強，不要剝，比果肉的排毒作用更強。
1.為了保持營養均衡，蘋果酸奶的減肥時間不要超過3天。
2、如果在生理期或感冒時，不宜減肥；
3.如果感覺不適，立即停止；
4、減肥階段，不要從事劇烈運動。
5.吃蘋果時，千萬不要削皮。
酸奶減肥法的具體步驟集合
清晨
每天早上起床，先喝壹杯白開水，再喝壹杯蜂蜜水。然後喝壹份酸奶(200ml左右)，吃壹塊全麥面包/壹碗燕麥片。盡量買低糖酸奶或者低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午
如果妳覺得肚子餓了，先喝碗湯，吃幾口米飯或壹些餅幹。然後喝壹份酸奶(200ml左右)。然後吃100g雞肉/牛羊肉/魚/內臟/血。這些東西主要是補鐵。再加上壹盤蔬菜，可以吃小番茄/大番茄/生菜，不需要煮熟的蔬菜。飯後喝兩杯烏龍茶幫助消化。
下午4點
餓了可以再喝壹杯酸奶。
晚上
飯前喝壹杯水或湯，然後吃壹盤綠葉菜(用雞精熬湯，或加幾滴香油使其涼)。然後像中午壹樣喝壹杯酸奶。餓的時候可以吃點水果。
酸奶的功效和作用
1，喝酸奶可以克服乳糖不相容。有的人對鮮奶中的乳糖過敏，吃鮮奶後出現腹瀉、腹音、消化不良等癥狀。新鮮酸奶中存在乳糖酶活性，促進乳糖分解，預防乳糖不耐受。所以乳糖酶不足的人可以安心食用。
2.酸奶可以降低膽固醇。酸奶含有3-3羥基-3甲基戊二酸和乳酸。經常喝酸奶可以顯著降低膽固醇，從而預防老年人的心血管疾病。
3.酸奶對便秘和細菌性腹水有預防作用。酸奶中產生的有機酸能增加腸道蠕動，刺激胃液分泌，抑制癌細胞增殖，對癌癥治療有壹定作用。
4.酸奶有美容作用。經常喝酸奶可以潤膚、明目、固齒、生發。原因是酸奶富含鈣，更容易消化吸收，利用率高，對牙齒和骨骼有益；酸奶中含有多種維生素，其中維生素A和維生素B2對眼睛有益。酸奶中豐富的氨基酸對頭發有好處；同時，由於酸奶可以改善消化功能，防止便秘，抑制腸道內酚吲哚、胺類化合物等有害物質的產生和積累，因此可以防止細胞衰老，使皮膚清澈健康。