花生芽在超市壹小包就需要10元錢，假如在家裏自己做，成本費1元不上，並且健康衛生，喜歡吃就自己做，尤其便捷，今日分享壹下花生芽的家庭作法。提前準備食物：花生發芽軟件，花生，水，濕抹布制作流程：
第壹步花生芽美味，采用皈依也很重要，這也是花生芽成與敗的關鍵。花生最好是采用帶殼當初產的，並且顆粒飽滿，顏色新鮮的，表面光滑。
第二步取下壹個碗，將選出來的花生清洗用清水泡浸鐘頭，泡浸後花生會增大。泡浸較好的花生用壹塊幹凈的濕抹布蓋緊上邊。
第三步等花生的芽冒出，芽的地區向下，壹個個的擺放好放到花生發芽軟件上，盆裏加入適量的水，不必沒過度花生，用蓋蓋緊。溫度在25℃上下，花生發芽要放在陰暗處，盡可能遮光，不必常常滾動外蓋。專門的容器的水每天都要換，避免花生產生發黴，爛掉。長黴的花生帶有對人體有危害的物質，吃完影響健康，不可以服用。
第四步三天後，花生冒出小嫩芽，潔白無瑕，肥胖癥討人喜歡，這時候就可以拿起來享受了。如果還想長出點就能放著再次出芽。
花生芽的口感比其他豆芽菜的口感要好很多，而且它的營養成分比花生仁還豐富多彩，喜歡的話能夠自己在家嘗試做壹下，看見自己種的蔬菜水果慢慢成長也是壹種幸福等候。小孩子壹起參與，體會自己的勞動所得，用餐也香。
花生芽的做法：最先出芽後花生芽用清水清洗，把根部剪去。準備壹個線椒，清洗，用刀割成細條形。準備壹個幹凈的鍋，菜鍋熱，添加線椒炒出香味，再把花生芽倒進鍋中炒至斷生
花生芽炒的全過程能用中走紅油爆，走紅炒出來的口味會更好，最終加入適量的食用鹽，鐵鏟翻炒均勻。簡單而美味的花生芽就做好了，壹上菜，親人都喜歡吃。
小提示：花生要選用新鮮的帶殼的花生，將殼剝掉選顆粒飽滿的，這類花生的出芽率高。花生發芽時需放到自然通風陰涼的地方，且專用型器皿底下的水需經常換，避免花生長黴爛掉。