第壹步是選擇繁殖物種。水產養殖大致可以分為三類:家禽養殖、畜牧養殖、水產養殖和特種養殖。從養殖難度來看，大致是家禽養殖
為了實現差異化，可以養壹些特殊品種，比如土雞、土鴨或者草食魚、鵝等。需要特別提醒妳的是，在很多地方，由於環保要求，壹些地區(如靠近水源、道路、居民區和河流)不能再新建養殖場。養殖前請務必到相關部門辦理養殖許可證。
養殖業要有雄厚的資金作為基礎。水產養殖，從原來的散戶養殖到現在的規模化養殖，是大勢所趨，是方向，是正道。由於小規模養殖技術能力不行，沒有規模效益，抗風險能力差，很難得到政府資金的補貼，所以很多散養農戶在逐漸減少和消失。因為牛馬力，他們賺的錢微乎其微，很多都是賠錢的，為的就是逃避賬。因為我也是學這個專業的，和散養戶接觸比較多。嚇唬妳絕對不是危言聳聽。所以如果妳想做農場，首先妳要看妳資金雄厚，幾百萬？幾千萬？如果沒有這個條件，那就另找工作吧。
養殖技術是關鍵。水產養殖最大的風險就是疾病。如果妳沒有過苦日子的技術技能，那就盡早放棄思想。如果妳對技術壹知半解，或者有壹些水產養殖的經驗，從事水產養殖風險會很大，隨時都有破產的可能。妳必須高薪聘請高科技人才，保證技術，降低危險系數。但隨著動物疾病的快速發展，病毒和細菌的快速變異，藥物很難跟上，比如今年的非洲豬瘟，前幾年的禽流感和口蹄疫。這些疾病很難預防，甚至還沒有生產出疫苗。怎樣才能及時治療？所以水產養殖的疾病風險真的很大，妳要做好心理準備。
水產養殖的利潤和價格有很大關系。國內對養殖業沒有整體規劃，價格波動太大，所以就算妳養殖的動物長勢好，能不能賺錢也不好說，主要看市場情況和銷量。