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面包機可以做蛋糕嗎?

我們都知道面包機是用來做面包的,那麽有人會好奇面包機都是只能做面包嗎?能不能做其他的呢?下面小編為大家介紹面包機可以做蛋糕嗎?面包機做蛋糕的具體步驟。

首先,面包機制作面包的過程為和面、發酵、整形、揉面、烘烤,在這壹過程中,包含了制作蛋糕的部分流程,只要加以利用,就能做出美味的蛋糕。

其次,面包機內含烘箱、揉面筒、筒驅動部件,能充分揉面和烘烤,而做蛋糕需要揉面團和烘烤面糊。面包機都能滿足需求,使用它來做蛋糕也是可以的。

再次,蛋糕以雞蛋、白糖、小麥粉為原料,經過攪拌、調制、烘烤制成,不僅能用烤箱做,用面包機做也可以,因為它是用烤的方式做出來的。只要把原料添加進面包機,壹樣能做出好吃的蛋糕。

最後,面包機是壹種實用性強的家用電器,功能多樣。購買它,用來做面包、蛋糕也非常方便。如果家裏有,詳細閱讀說明書,根據說明書操作即可,方法簡單。用面包機做蛋糕,節省了很多人工攪拌的工序。

面包機做蛋糕的具體步驟:面包機做蛋糕準備材料:低精面粉50g,開水30g,色拉油35g,泡打粉1g,3個雞蛋,細砂糖50g,塔塔粉1g,香草精4-5滴。1、把開水和色拉油倒進盆裏,用手動打蛋器攪拌至無顆粒的狀態,看不到油珠即可。2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合,過篩到步驟1的盆裏,用刮刀拌勻。3、雞蛋三顆(240克左右),打入幹凈的盆內。加入細砂糖120克,不要嘗試減少糖的用量,否則會使蛋糕不易膨發而且減少蛋糕的濕潤度哦!4、用電動打蛋器以中速打至顏色由黃色轉淺白色,體積膨脹至原來的3倍,提起的蛋液流到表面可以畫出8字,並在幾秒中內消失,即表明已打發好。5、低筋面粉130克。分兩次篩入,每篩入壹次,都用橡皮刮刀輕輕翻拌。翻拌的時候,不可劃圈,要從底向上翻出,要輕要快,以免蛋糊消泡。6、把蛋糕糊倒入面包桶,面包桶最好刷壹層油,預熱面包機,選擇自助