冰糖檸檬膏的做法，這樣做出來的冰糖檸檬膏有壹定的降火潤肺的功效。我們可以根據自己的口味做出這樣的冰糖檸檬膏，下面就給大家分享壹下冰糖檸檬膏的做法。
冰糖檸檬膏的做法1工具/原料
工具:電飯鍋，水果刀
配料:新鮮檸檬、黃冰糖。
方法/步驟
首先，準備好新鮮的檸檬和黃冰糖。
新鮮檸檬用清水浸泡10分鐘，用鹽洗凈表皮。
將幹凈的檸檬洗凈，晾幹，用刀切成薄片。
打開電飯煲的蓋子，在鍋裏放壹層檸檬，鋪壹層黃色冰糖，依次疊放，直到檸檬片全部放進去。
蓋上電飯煲，打開電源，選擇煲湯功能，按開始鍵。
煲湯功能完成後，不要先拿出來，而是自動進入電飯煲保溫功能，保溫8小時。
經過8個小時的保溫，此時的冰糖檸檬膏已經很粘了。
取出，放涼，裝入瓶中，密封，放入冰箱保存。
冰糖檸檬膏的做法2配料
500克檸檬
黃冰糖1000克
適量的鹽
步驟/方法
將檸檬浸泡在鹽水中1小時，去除表面的油蠟。
將檸檬切片
去掉裏面的檸檬籽(如果有籽的話會很苦)
鋪上壹層檸檬和壹層黃色冰糖。
放入容器中，在陰涼處保存3-5天。冰糖融化了，就可以用水吃了。
冰糖檸檬膏的做法3配料
檸檬300克
用水燉壹個
方法/步驟
用檸檬水浸泡壹會兒，用鹽擦掉表面的蠟控幹水。
清洗並去除兩端。
切成壹元厚的薄片去籽。
糖被打碎成壹層層的檸檬，放入壹層層的冰糖中。
最後放好(我習慣用這個去實體店買冰糖。我在網上買過，有些不是很好就是沒效果或者味道不對。
蓋上鍋蓋，用保鮮膜包好，防止水進入燉肉。水裏的檸檬膏肯定沒效果，檸檬燉的。隔水燉12到15小時。
差不多四個小時才能看到冰糖融化了，檸檬還完好無損。建議妳攪拌三四個小時，防止冰糖沈到底。
12個小時就全黑了。
將檸檬奶油冷卻後倒入瓶中。建議妳夏天冷藏保存。