生枸杞和熟枸杞。
枸杞能延緩人體衰老，減緩細胞死亡速度，還能顯著提高吞噬細胞的吞噬功能和人體淋巴細胞的增殖能力。
此外，枸杞對降血脂、調節脂質代謝有很好的作用，對預防心血管疾病也有積極作用，有此病的人可以適當多吃。
枸杞生吃VS熟吃:枸杞可以生吃，也可以熟吃，都不會有什麽不好的影響。煮熟的枸杞很好吃，對身體很有好處。枸杞滋補肝腎，對眼睛有益。
生吃枸杞
1，生吃枸杞的最佳時間
早上可以吃枸杞，這是補腎的好時機，所以這個時候吃枸杞補腎的效果更好，可以更好的吸收枸杞的營養，也可以開始新壹天的養生。
2、生吃枸杞的好處
幹嚼枸杞效果最好，每天10粒就夠了。枸杞含有枸杞多糖、甜菜堿、阿托品、莨菪堿、胡蘿蔔素、胡桃苷、煙酸、維生素B1和多種氨基酸。這些營養素可以增強非特異性免疫功能，提高抗病能力。
3、生吃枸杞的弊端
生吃枸杞容易上火，因為枸杞性溫和，能滋補身體，但壹旦過量使用，會對人體造成上火，尤其是夏天生吃。
3.吃生枸杞。
生枸杞可以和其他壹些東西混合在壹起泡茶，比如枸杞+紅棗，養肝明目的效果非常突出。也可以把枸杞嚼幹，直接生吃。營養也可以直接補充身體，但是妳要控制食量。
熟枸杞
1，煮枸杞的最佳時間
晚上睡前半小時有助於改善睡眠，但需要註意的是，如果身體處於燥熱的情況下，最好不要喝枸杞水，因為會有損睡眠質量，導致多夢。
2.熟枸杞的壞處
枸杞的味道油膩，容易影響脾胃的運化功能，引起消化不良。脾胃虛弱或脾虛濕盛，有上火癥狀，如咽喉腫痛、舌腫、牙痛、便秘者，不建議服用。
3、煮熟了吃枸杞。
煮湯時加入適量枸杞燉湯，煮湯前60片枸杞10分鐘加入。當然，枸杞在烹飪、煲湯時也可以適量使用，既增加色、香、味，又能補充食物。