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咖啡有幾種煮法?

常見的咖啡沖泡方法是沖泡咖啡。

過濾器),

法國咖啡

法語

),

虹吸管

虹吸管),

摩卡壺

摩卡),

意大利烹飪

ESSPRESSO)

蒸煮方法

這些種類

,

通常在日本咖啡館。

,

主要的烹飪方法是清洗和過濾。

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虹吸煮是壹般咖啡店最常見的。

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摩卡壺和法式壓機壹般只在家裏使用。

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在咖啡店不太常見。

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燉可以說是最簡單的沖咖啡方式。也就是把粗磨的咖啡和水放在壹起加熱就可以了。

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不同的咖啡沖泡方法各有特點。

,

所用研磨粉的粗細也不同。

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我嘗試過用虹吸式咖啡壺煮不好的咖啡粉,而不是燜煮得到壹杯風味獨特的咖啡。

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不管什麽煮法,主要是把咖啡豆中的好物質提取出來。

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同時將使咖啡有味道其他物質留在咖啡豆中。

如果妳想挑戰極限

,

必須要從咖啡中提取所有的物質。

,

那妳只會得到壹杯澀澀的

,

優酸

,

劣質咖啡

所以每壹種咖啡的沖泡方法都是為了把咖啡的良好特性發揮出來。

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作為近幾年玩家高度評價的。

ESSPRESSO

烹飪方法

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就是只在下列情況下用咖啡沖熱水

30秒,

盡量只提取最原始的精華。

,

但是如果妳像這樣用虹吸管煮,

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因為壓力不同

,

從咖啡中提取所有的芳香物質是不可能的。

,

這麽短的時間妳只會得到壹杯無味的咖啡。

但是

ESSPRESSO

烹飪方法必須有咖啡機。

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以及每臺咖啡機的壓力

,

溫度控制不壹樣。

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所以業內推薦的幾款咖啡機都是雙鍋。

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價格比較貴。

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但是絕對值得

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壹個好的。

濃咖啡

提取出來的咖啡呈深棕色,表面有壹層乳化的致密氣泡。

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但是導致聲音的因素太多了。

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玩家在追求如何降低機械噪音。

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最好提取咖啡的精華。