1
鴿子湯的主料、輔料、調料。
鴿子壹只，山藥壹個，黑木耳3-4個，鵪鶉蛋7.8個。
雞精、料酒、精鹽、姜、生蒜
2
1.將鴿子洗凈，放入開水中，加些料酒，去血，取出洗凈。
三
2.加入姜片、蔥段、枸杞、紅棗小火燉1.5小時。
四
3、山藥去皮，切片刀塊，泡黑木耳，鵪鶉蛋煮熟如煮雞蛋，去皮；
五
4、用筷子捅壹下，等脆了，放入鵪鶉蛋和黑木耳。
六
5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉至山藥變脆，加鹽、雞精調味。
問題二:孕婦喝食材怎麽燉鴿子湯？
飲食熱量:374.7卡路裏
佐料
鴿子每只500克。
200克山藥
方法/步驟
鴿子湯的主料、輔料、調料。
鴿子壹只，山藥壹個，黑木耳3-4個，鵪鶉蛋7.8個。
雞精、料酒、精鹽、姜、生蒜
1.將鴿子洗凈，放入開水中，加些料酒，去血，取出洗凈。
2.加入姜片、蔥段、枸杞、紅棗小火燉1.5小時。
3、山藥去皮，切片刀塊，泡黑木耳，鵪鶉蛋煮熟如煮雞蛋，去皮；
4、用筷子捅壹下，等脆了，放入鵪鶉蛋和黑木耳。
5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉至山藥變脆，加鹽、雞精調味。
需要註意的事項
鴿子要越老越好，要有湯。
木耳要洗幹凈，鹽不要放太多。最好是清淡的。
問題三:適合孕婦喝的鴿子湯如何讓鴿子湯營養又美味？孕婦喝的鴿子湯是壹種滋補湯。鴿妳肉不僅營養豐富，還具有壹定的保健作用，可以預防和治療多種疾病。中醫自古認為鴿子肉具有滋補肝腎、補益氣血、清熱解毒、生津止渴的功效。
工作方法
原料
鴿子壹只，山藥壹段，黑木耳2-3個，鵪鶉蛋6-7個。
制造
1.將鴿子洗凈，放入開水中，加些料酒，去血，取出洗凈；
2.加入姜片、蔥段、枸杞、紅棗燉1.5小時；
3.山藥去皮，切棍刀塊，黑木耳泡發，鵪鶉蛋煮得像水煮蛋，去殼；
4、用筷子捅壹下，等脆了，放入鵪鶉蛋和黑木耳；
5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉至山藥變脆，加鹽、雞精調味。
營養價值
現代醫學認為，鴿子肉可以強身健體，補腎健腦，提高記憶力，降血壓，調節血糖，美容養顏，使皮膚白嫩，延年益壽。秋冬喝鴿子湯可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循環，讓妳在冬天也變美。