洛神花可以吃嗎？
洛神花又名玫瑰茄，可以食用，對身體有壹定的好處。有很多種吃法。現在市面上有很多洛神花做的食品。
洛神花怎麽吃
1，泡水喝
將洛神花清洗幹凈，然後放入鍋中，加入適量的水，中火煮3分鐘左右，然後加蓋5分鐘，濾出裏面的殘渣，將茶葉倒入杯中，冷卻2分鐘後，可以適當加入蜂蜜和冰糖飲用。
2.洛神花烏雞煲
烏雞洗凈，切塊，然後準備洛神花、蜜棗、姜片，把準備好的東西放在電飯鍋裏，加適量的水，蓋上蓋子，燉四個小時左右，四個小時後再加適量的鹽保溫。
3.洛神花銀耳湯
先將銀耳浸泡壹段時間，洗幹凈，去掉上面的黃蒂，然後撕成小塊，準備幹凈的蓮子，和銀耳壹起倒入鍋中，煮壹個小時左右，加入洛神花和冰糖，繼續燉10分鐘左右。
洛神花的功效與作用
1、去火:洛神花能去火、清熱、解乏、止渴、生津、活血、補血、祛斑美容、健胃、消食、解毒、利尿。
2、降壓:洛神花有降血壓的作用，主要是因為它含有芙蓉酸，能降低人體內的膽固醇和甘油三酯，從而達到降血壓的效果。
洛神花的禁忌
1，經期吃洛神花
經期可以喝少量的洛神花茶，有調經降壓的作用，可以幫助身體趕走蟲子。
2.不適合吃的人
身體虛弱，胃寒的人最好不要用。月經期或孕期女性少量食用，低血壓人群禁用。
3.不應該和什麽混在壹起？
1，不能和牛奶壹起吃:洛神花富含多種有機酸，牛奶中含有蛋白質。有機酸和蛋白質的結合會增加胃的負擔，引起消化不良。
2、不能與胡蘿蔔同食:洛神花含有豐富的維生素，胡蘿蔔中含有的活性酶成分會降低維生素效果，降低營養價值。