甜汽酒:甜汽酒是壹種甜汽酒，因為含有壹定量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過葡萄酒發酵，在瓶中或大型儲酒罐中自然形成含糖量大於50.1 g/L的起泡酒。
幹汽酒:幹汽酒是幹而甜的汽酒，因為酒中含有壹定量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過葡萄酒發酵，在瓶中或大型儲酒罐中自然形成含糖量小於50.1 g/L的起泡酒。
白葡萄酒:白葡萄酒是由白葡萄品種制成的葡萄酒，顏色為淡黃色或去皮。常見的白葡萄品種有霞多麗、長相思、雷司令、灰皮諾、塞米隆和Gewurztraminer。
1，不同的含糖量
甜汽酒:甜汽酒就是甜汽酒。二氧化碳通過葡萄酒發酵，在瓶中或大型儲酒罐中自然形成含糖量大於50.1 g/L的起泡酒。
幹汽酒:幹汽酒的含糖量為20-35 g/L。
白葡萄酒:白葡萄酒，采用優質葡萄釀造，參照國際名酒生產工藝，經發酵陳釀而成。酒精度為12%，糖分在1.5%以下。
2、制作方法不同
甜汽酒:采收、榨汁、發酵、培養、加糖、瓶內二次發酵、搖瓶、開瓶去酒渣、補加糖。去除酒渣的過程會損失壹小部分起泡酒，必須補充，同時要根據不同的甜度加入不同量的糖:甜起泡酒
幹浸酒:采收、榨汁、發酵、培養、加糖、瓶內二次發酵、酒缸二次發酵、搖瓶、開瓶去酒渣、補加糖。然而，添加的糖含量低於15g/l，半秒在33-50g/L之間..
白酒:葡萄采摘、去梗、發酵浸漬、去渣榨汁、蘋果酸乳酸、過濾凈化、混合勾兌、成品裝瓶。
3.代表的酒不壹樣
甜起泡酒:代表性的是意大利Bosna酒廠的Blue Brusco。
幹起泡酒:卡薩諾瓦，壹種法國起泡酒，由阿裏桑德利玫瑰葡萄品種制成。氣泡豐富而持久的口感足以顯示這款起泡酒的高品質。
白葡萄酒:伊林思也被稱為雷司令，利斯靈和伊林思。伊是白葡萄皇後。薏米釀的酒微甜，通常有梨或鮮瓜的味道。
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