低嘌呤食物
1.主食:精制米粉及其制品(面包、蛋糕、餅幹等。)、各種澱粉、高粱、土豆、紅薯、通心粉等。
2.牛奶和雞蛋:牛奶及其制品(鮮奶、奶酪、酸奶、奶粉等。)、雞蛋及其制品(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。)
擴展數據:
關於嘌呤的誤解
誤區壹:蔬菜都是低嘌呤食物，痛風患者不必限制。很多人認為蔬菜中嘌呤含量低不會誘發痛風，沒必要限制。
蔬菜的嘌呤含量確實低於動物內臟、海鮮、肉湯等動物性食物，但有些蔬菜的嘌呤含量並不低，如扁豆、蘆筍、紫菜、豆芽等。痛風患者堅持素食不吃肉是片面的。痛風急性發作時，應盡量避免食用嘌呤含量較高的蔬菜，緩解期減少進食次數和量。？
誤區二:大豆嘌呤含量高，痛風患者不能吃豆制品。幹豆類(大豆、黑豆、綠豆、紅豆等)的嘌呤含量。)確實比較高，但由於加工過程中水溶性嘌呤的損失，大豆加工成豆腐、豆腐皮時，其嘌呤含量大大降低。
痛風緩解期，適量吃豆制品是可以的。建議豆類及豆制品的順序為豆腐、豆腐幹、豆漿、全豆，攝入量應逐漸減少。？
誤區三:啤酒含有大量嘌呤，喝其他酒對尿酸沒有影響。葡萄酒的主要成分是乙醇，它能導致體內乳酸和酮體的堆積，競爭性抑制尿酸的排出。因此，過量飲酒可使血尿酸升高，誘發痛風發作。
只要經常飲酒，無論是啤酒、白酒還是紅酒，都會加速嘌呤合成，導致高尿酸血癥，尿酸排泄增加。如果飲酒時食用高嘌呤、高蛋白、高脂肪的食物，更容易引起急性痛風，臨床上並不少見。所以建議痛風患者遠離酒精。？
人民健康網-低嘌呤食物列表
人民網-關於嘌呤的五個誤區