壹般來說，生日蛋糕大小的選擇主要取決於參加生日聚會的人數:市面上的生日蛋糕大小都有統壹的標準，壹般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等等。
6寸生日蛋糕夠1-3人吃，適合情侶過生日；壹個8寸的生日蛋糕足夠3-5個人吃，適合家庭過生日。10寸生日蛋糕足夠5-8人吃，適合宿舍同學同事過生日；14寸生日蛋糕足夠15-20人吃，適合大型生日慶典。
點生日蛋糕時，要註意根據人數選擇大小合適的蛋糕，以免浪費或吃不飽。
拓展:生日蛋糕購物技巧
蛋糕店裏的生日蛋糕多得讓人眼花繚亂。選擇生日蛋糕時，需要綜合考慮很多因素，包括:
1，蛋糕造型
不同年齡段，男生生日和女生生日的蛋糕形狀不同。孩子喜歡動畫片，而成年人更喜歡以自己擁有或向往的東西為主題，老年人則更適合壽桃等喜慶造型的蛋糕。
2.蛋糕大小
蛋糕的大小也要註意，主要是根據人數來選擇大小合適的蛋糕，如果人比較多，可能需要壹個多層蛋糕，或者幾個蛋糕組成壹個主題。
3.蛋糕質量
(1)顏色:表面應是油性，頂部和壁面應為金黃色，底部應為棕紅色。色澤鮮艷，富有光澤，無焦斑和黑斑。
(2)形狀:塊狀應飽滿圓潤，大小均勻，厚薄均勻，表面有細密的小凹坑，無粘邊、斷裂、塌頂現象。
(3)組織結構:應均勻，柔軟有彈性，不硬，有細密的蜂窩狀斷面，無大孔，無硬塊。
(4)聞味:蛋糕香味純正，口感松甜，不磕嘴，不粘牙，有蛋糕特有的風味。
買生日蛋糕需要註意什麽？
1，盡量不要買氫化植物油的生日蛋糕。大部分糕點上的“鮮奶”是氫化植物油，下面的糕點裏也加入了氫化植物油或人造黃油。傳統的選擇是加入真正的奶油和黃油。
2.盡量不要買糕點。脆皮意味著必須添加大量脂肪，營養價值很低。目前通常添加植物起酥油，其中含有反式脂肪。同樣是高能量食物，芝士蛋糕會更好吃，因為至少芝士含有大量的鈣、維生素AD、維生素B和蛋白質，酥油除了壹些反式脂肪什麽都不含。
3.盡量不要買有很多色素和香精的蛋糕。生日蛋糕內外的顏色都盡量接近原來的顏色。除了少量的點綴，最好用不那麽重的顏色。味道溫和自然，香濃的氣味中通常添加了很多廉價的香精。
4.不要追求蛋糕和水果所謂的“健康”效果。水果蛋糕裏的水果大多是水果罐頭，沒有營養功能。幾片獼猴桃、草莓等。不夠新鮮，而且數量很少，只是為了點綴。還不如直接買新鮮水果吃。
5.不要買有白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力多為可可脂巧克力，含有反式脂肪，但幾乎沒有可可多酚，健康價值較低。
今天的分享到此結束。希望能幫到妳。