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草菇新技術

栽培季節:草菇菌絲生長的適宜溫度範圍為15 ~ 35℃,最適溫度為30 ~ 35℃,子實體生長溫度為26 ~ 34℃,最適溫度為28 ~ 30℃。從出菇到結束出菇大約需要1個月,是需求溫度最高,生長周期最短的食用菌類型。根據草菇對溫度的要求,各地可選擇適宜的栽培期。栽培原料:棉籽殼、廢棉、麥稭、稻草、玉米芯、玉米稭、花生殼、栽培平菇均可。選擇幹燥、無黴變的新鮮草料。場地選擇與處理蔬菜棚、蘑菇棚、室內、室外、林下、陽畦、田間、果園等場所均可生產。大棚使用前要覆蓋石灰粉消毒,老菇棚要熏蒸殺蟲滅菌。

原料處理:在菇棚附近挖1土坑,長6米,寬2.5米,深約0.8米(土坑大小可根據原料量靈活控制)。在坑周圍培育挖出的土,使坑深增加到1.5m..坑內鋪1層厚塑料薄膜,再鋪1層草料,以此類推,直至填滿。最上層是石灰粉,石灰總量約為飼草總量的8%。加壓沈澱在草料上,防止草料漂浮。最後把坑灌滿水,直到沒有草料為止。同時將占小麥稭稈總量8% ~ 10%的麩皮裝入袋中浸泡24 ~ 36小時。

入棚、築塘、播種:把泡好的草料挑出來,瀝幹半小時,入棚。邊界為南北走向,寬度為0.9 ~ 1.0m..先鋪1層草,厚度20厘米左右,再撒1層處理過的麩皮。用手整平,稍壓實,播種1層。按每平方米0.75公斤的播種量,取出1/3株,掰成拇指肚大小的塊,然後按穴距、行距約10 cm的規格,在wow兩側各播兩行株。中間部分,;因為素材溫度會太高,燒壞菌種,所以不播。之後鋪1層厚度約15 cm的飼草和麩皮,其余3/2株全部種在整個床面上。最後在床面薄薄地撒1層草料,保護菌種。用木板適當壓實後,將田埂做成弧形覆土。材料總厚度為30 ~ 35厘米,過道寬度為30厘米。

覆土覆膜:將基床壓成弧形後,在材料表面覆蓋1層2-4 cm厚的粘性土。過道裏可以摻壹些腐熟的發酵糞。覆土後,在床面覆蓋1層農膜,保溫保濕。廢片使用前要用石灰水或高錳酸鉀消毒。地膜覆蓋後,將1溫度計插入物料中,每天觀察溫度,控制在合適的範圍內。物料溫度不能超過40℃,超過40℃應立即揭膜通風,並用木棒在床上打洞散熱。用塑料薄膜覆蓋嫩枝3天後,每天揭膜幾次,通風,每次10-30分鐘。第7-8天,細菌可遍布床面。對於此條目,應在床上支撐足弓,並用膠片覆蓋足弓。打開拱形棚兩端,讓它通風壹半。兩邊不要蓋的太緊。如果溫度和濕度適宜,可以不使用拱棚。

催芽管理:播種後10天左右開始催芽,註意揭膜通風。等蘑菇長的時間長了,把過道灌滿水,保濕降溫。如果溫度和濕度適宜,應揭膜通風,防止菇蕾因高溫而枯死。如果床太幹,可以在棚邊挖1坑,蓋上薄膜,放入冷水中,預熱後噴在床面上。出芽後2 ~ 2天,每潮4 ~ 5天,每日2 ~ 3次。每隔3 ~ 5天再產第二次潮菇,壹般可采摘1 ~ 4次潮菇,整個采菇期為20 ~ 25天。