1.菠菜蒸雞蛋。材料:菠菜1把，雞蛋3個，鹽和醬油2大勺，香油1大勺。雞蛋用鹽打好後，加入壹些水，攪拌均勻。然後把剁碎的菠菜倒進雞蛋碗裏，攪拌幾下。用高溫保鮮膜蓋住碗。用牙簽紮好孔後，放在開水蒸鍋上，蓋上蓋子，小火蒸13分鐘。最後在蒸好的菠菜蛋表面淋上醬油和香油，就可以享用了。
2.花菜，食材:花菜1個，幹辣椒3個，醬油2大勺，蠔油1大勺，胡椒粉1g，鹽少許，蒜粉適量；做法:菜花洗凈切成小花，幹辣椒切成小塊泡水；熱鍋放入適量食用油，取出幹辣椒和蒜粉翻炒至香；加入花菜翻炒均勻；加入生抽、蠔油、胡椒粉攪拌均勻；最後加鹽調味，出鍋。
3.黑木耳炒絲瓜。材料:絲瓜2個，黑木耳1個，大蒜3瓣，65438+醬油0大勺，鹽適量。先把食材處理好，絲瓜去皮切片，黑木耳泡發，洗凈，撕成小塊，大蒜去皮切片。將黑木耳放入熱水中，大火燒開，焯2分鐘。鍋中倒入油，放入蒜片，中火煸炒，再放入黑木耳和絲瓜，大火煸炒至絲瓜變軟。加入醬油和鹽，炒半分鐘左右，然後關火。
4.土豆絲，兩個土豆，青椒絲，洋蔥，幹辣椒，小米。土豆絲用切片機神器切成細絲，澱粉用清水浸泡，漂洗兩遍控制幹燥水分。洋蔥切絲，青椒切絲，幹辣椒和小米切小塊備用。加入熱油爆香蔥和幹辣椒，加入土豆絲炒至軟，然後加入壹勺醬油、兩勺醋、壹勺鹽和青椒絲，翻炒均勻後取出。土豆絲很脆，記得不要炒太久，不然會影響口感。
5.蒜蓉嬰兒菜。材料:寶貝菜2個，粉條1，玉米油1大勺，鹽2克，蒜6瓣，醬油30克，辣椒2個，耗油10克，糖2克。將娃娃菜洗凈，豎切成2瓣，再將每瓣豎切成3瓣，將1棵娃娃菜切成6瓣；蒜和辣椒切碎，鍋中熱油，蒜末和辣椒翻炒約15秒，放入碗中備用；依次放入蒜碗裏，鹽、醬油、耗油、糖；將泡好的粉條放入盤中，放入切好的娃娃菜，倒入調好的調料汁；把它放在蒸籠裏。大火燒開後，轉中火蒸15分鐘。