粽子煮多久？
如果用鐵鍋煮粽子，水要四五厘米以上，在鍋裏煮粽子要壹兩個小時。煮粽子的時候，壹定要把水燒開再掉。水要浸泡粽子表面，水再次燒開後用大火煮3小時左右。煮粽子的過程中不要加生水。熟了就拿出來。這時候過壹會兒就可以美美地享受了。
如何煮粽子
煮粽子的小竅門
煮粽子的時候，壹定要煮開了再掉。水要浸泡粽子表面，再卷好後用大火煮3小時左右。煮粽子的過程中不要加生水。煮粽子時，在上面壓壹個重物，避免粽子在水沸騰時滾動過大，容易散開。熟了就拿出來。吃的時候打開粽子的葉子，粽子又香又香。油而不膩，糯而不粘，鹹中帶甜，香嫩可口。
如何煮粽子
壹種水煮餃子的方法
桂水粽子是廣西和廣東的特色，特點是色澤棕黃，晶瑩剔透，咬口飽滿，Q彈順滑，有桂水特有的味道。把粽子放進鍋裏，把涼水放進粽子裏。如果粽子浮在水面上，可以用盤子壓在水裏。最傳統的舀水方式是將草木灰加水煮沸，靜置沈澱，然後取上清液，上清液呈堿性。廣東順德陳村盛產這種溶液，所以又叫陳村舀水。舀水和堿水的成分不同，用堿水代替舀水的效果會略有不同。煮過粽子的水也可以用來煮雞蛋。用這種湯煮出來的雞蛋，軟嫩滑滑，非常好吃。
如何煮粽子
微波爐煮粽子的方法
1.先把材料準備好。餃子應該是新鮮的。當然超市的速凍的也行。把飯盒裝滿開水。
2.把買回來的粽子的外包裝拆開(自己做的話就沒有這壹步了)。
3.將去掉外包裝的餃子放入盛有開水的飯盒中。
4.壹切準備就緒後，將飯盒放入微波爐。
5.關掉微波爐，轉高溫5-8分鐘。
6.微波爐自動跳轉後，將飯盒從微波爐中取出。
7.把粽子從飯盒裏拿出來，然後剪斷粽子外層的線，去掉外面包著的葉子打開，我們就可以看到好吃的粽子了。
粽子的三種烹飪方法
使用微波爐:
將粽子放入有蓋容器中，在粽子葉上灑少量水，大火加熱3分鐘。
2.沸騰:
將粽子放入沸水中，將粽子浸入水位，讓水再次沸騰15-17分鐘，直到粽子熟透。
3.鍋蒸:
把粽子放在蒸籠上蒸20分鐘。