據了解，開封的桶裝水如果放置半個月以上，雖然味道沒有變化，但細菌已經超標。
桶裝水在生產和運輸過程中經過高度凈化。壹般經過QS認證的桶裝水質量都能通過標準。但如果桶裝水開封超過15天，水中的細菌迅速繁殖，容易引起腹瀉。
基本介紹
純凈水是指沒有雜質的H？o，簡稱純化水或純水，是指不含有機汙染物、無機鹽、任何添加劑和各種雜質等雜質或細菌的純凈潔凈的水。它以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。
基本標準
高純水國家標準為:GB1146.1-89至GB 1146.11-89[168]。ASTM目前，中國的高純水標準將電子級水分分為五個等級:
《高純水水質標準》規定的各項指標的主要依據是:1。微電子技術對水質的要求；2.制水技術水平；3.檢測技術的現狀。
生產過程
在高純水的生產中，可以采用電滲析、反滲透和離子交換樹脂技術去除水中的陰、陽離子。水中的顆粒壹般可以通過超濾和膜過濾去除。目前國內對水中細菌的去除多采用加藥、紫外燈照射或臭氧殺菌等方法。水中TOC壹般用活性炭和反滲透處理。在高純水應用領域，水的純度直接關系到器件的性能、可靠性和閾值電壓，導致材料的擊穿、缺陷和少子壽命較低。因此，需要高純度和高精度。
礦泉水&哪種純凈水更適合長期飲用？
長期喝礦泉水比較好，因為人體需要的很多礦物質都是礦泉水中含有的，用反滲透或者蒸餾制成的純凈水叫純凈水。純水有很強的溶解各種微量元素、化合物和營養物質的能力。大量飲用後，人體必需的壹些物質會迅速溶於水而排出體外，人體內礦物質和微量元素的含量就會失衡，久而久之就可能引發疾病。
到目前為止，科學家們已經認識到15種微量元素是人體所必需的，其中壹部分只存在於水中。例如，硒對心臟和肝臟的功能起著重要作用。