魚肉是壹種非常容易消化又很好吸收的肉食，對於壹歲寶寶來說，輔食的種類添加各種各樣，給孩子多吃壹些魚肉是非常不錯的，可以讓孩子的眼睛視力變得更好，而且又可以讓孩子變得更加聰明，壹歲寶寶魚肉選擇非常重要，如果魚肉選擇不正確，也有可能會出現不良後果。
壹個月寶寶可以吃鮁魚，鮁魚裏面的刺比較少，處理起來比較方便，可以做炒鮁魚給孩子吃，準備適量花生油，壹些生姜末和蔥末，壹些新鮮的鮁魚肉，再準備少許香菜，芝麻油，米醋，醬油，食鹽，鮁魚清洗幹凈以後放進水裏面煮十分鐘左右，然後再撈出來晾涼，魚刺全部清除幹凈再撕成碎條，鍋裏面加油，把蔥姜末爆香，再把鮁魚絲放下去翻炒均勻，加壹些調味料調味就可以給孩子吃了。
帶魚也非常適合給孩子吃，帶魚裏面含有非常豐富的卵磷脂，可以促進大腦發育，而且帶魚的味道又很好，裏面沒有很多魚刺，可以做香酥帶魚，準備適量的帶魚，再準備壹些姜末，蔥末，料酒，醋，鹽，老抽，香油，把帶魚處理幹凈，先腌制幾分鐘，然後放到油鍋裏面炸到金黃就可以撈出來，然後鍋裏面再加入油，把蔥姜爆香，加壹些蔥末，老抽，醋翻炒，再加壹些水燒開收汁，澆在魚上面就可以給孩子吃了，壹歲寶寶吃的食物不能太鹹，味道不要太重，所以調味料適量添加就可以了。
黃花魚也是適合壹歲寶寶吃的，在夏季的時候吃黃花魚最好，裏面含有非常豐富的磷，鐵，碘，鈣等營養物質，沒有碎刺，很適合孩子來吃，清燉黃花魚就是很好的選擇，可以準備壹條新鮮的黃花魚，再加入壹點鹽，鹽可以不放，然後把內臟去除，清洗幹凈，在魚肚子上面，劃上幾刀，這樣味道可以更好，鍋裏面加入適量的水，把黃花魚放下去，蓋上蓋子，用小火慢慢煮，煮好以後就可以給孩子吃了。