海上升明月,天涯***吃餅!小的時候每逢中秋節壹家人都會聚在壹起,在寬敞的大院子裏擺上桌子,放上傳統的五仁月餅,就這柔美的月光壹起聊天,現在回想起來都很美好。
而現在,好像以前常吃的五仁月餅並不覺那麽得珍貴了。
隨之而來的網紅月餅,各種餡料更是壹個賽壹個,但口味真的各有千秋。原來世界上還有這麽多好吃的月餅啊。而再月餅界有壹席之地的嘉華月餅,因質好味美而聞名,獨具滇式特色
其是這款寶藏級月餅套盒——嘉華月餅精裝禮盒,更是大名鼎鼎,這幾年真的很火。
口感
這款禮盒是傳統的滇式風格呢,餡料采用了滇式火腿,餅皮疏松,餡料鹹甜適口,有獨特的滇式火腿香味。
合適的鹹味勾起了火腿的鮮味,使得它火腿餡香味濃郁,嚼勁十足,給人的整體感覺很舒服,再加上壹點點恰到好處的甜味,讓人吃壹口月餅就感受到三種不同體驗。
口味
不過嘉華這款月餅套盒除了精致雲腿口味還有酥皮洗沙、雲腿蛋黃、雲腿玫瑰以及玫瑰奶心4種口味呢,講真每壹種都能帶給味蕾別樣的感受呢。
酥香的餅皮,油潤的蛋黃,香甜的玫瑰、紅豆相互搭配,相互成全,醇香美味。可鹽可甜,墻裂推薦!
原料
套盒中最經典的口味就要數雲腿蛋黃以及精致雲腿口味月餅了,他采用經典雲南老火腿,都是窖藏壹年以上,
8分瘦2分肥,所以每次吃起來都不會油膩,入口肉感十足,鹹甜適中,肥而不膩,而且非常有嚼勁,是非常特別的雲南風味呢。
而雲腿玫瑰以及玫瑰奶心月餅口味也鮮香軟糯,
每朵玫瑰都是經過雙有機認證,高原重瓣玫瑰,嚴控采制時限,原料更新鮮,口感自然更濃郁;酥皮洗沙月餅甄選紅豆,綠色健康軟綿絲滑,軟糯的口感簡直了。