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哪些谷物含糖量低?

根據食物中糖的多少,人們將其分為三類:高糖、低糖和無糖食物。含糖量高的食物主要有食用糖和各種谷物。低糖食物主要包括蔬菜、水果和肉類。無糖食品主要包括各種食用植物油。有哪些低糖食物?低糖和高糖的食物主要有食用糖和各種谷物;無糖食品主要包括各種食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果、肉類。低糖食物的正式名稱是“低碳水合物食物”,即飲食中多吃脂肪和蛋白質,少吃碳水化合物,即多吃蔬菜,少吃。全谷物、豆制品和壹些蔬菜都是低糖食物。豆類食物含有豐富的蛋白質、無機鹽和維生素,大豆油含有不飽和脂肪酸,可降低血清膽固醇和甘油三酯;苦瓜、洋蔥、蘑菇、柚子、南瓜都可以降血糖,是糖尿病人最理想的食物。如果能長期服用壹些蜂膠,降血糖和預防並發癥的效果會更好。按照阿特金斯血糖排名法,屬於可以常吃的低檔食物。

蔬菜:蘆筍、竹筍、大白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等。

水果:蘋果、李子、草莓、橙子、櫻桃、橙子、桃子、梨等。

谷物:全麥麩、燕麥麩、加工大麥等。

乳制品:奶油和全脂牛奶的混合物,各種未經加工的硬質奶酪等。

零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等潛在的高糖食物:白面包、羊角面包、水果面包、白米飯、小米等。

蔬菜:黃南瓜、南瓜等。

水果:香蕉、葡萄幹、李子零食:烤土豆、炸薯片、甜玉米、豌豆湯等。

甜點:全脂冰淇淋

飲品:葡萄汁、橙汁、雞尾酒汁日常食物含糖量餐桌含糖量食物含糖量食物1%南瓜、紫菜、生菜2%菠菜、芹菜、大白菜、大白菜、番茄、冬瓜、黃瓜3%大白菜、大白菜心、韭菜、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐4%綠豆芽、油菜、豆腐。絲瓜、韭菜花、醬豆腐6%胡蘿蔔、冬筍、豆芽、豆腐幹、桃子、枇杷、豆牙7-8%香菜、毛豆、黃胡蘿蔔、紅胡蘿蔔、洋蔥、櫻桃、檸檬9-10%榨菜、蒜苗、杏、葡萄、柚子。豌豆14-17%荔枝、山藥、蘋果、土豆、石榴、西瓜籽18-20%香蕉、紅果、甘蔗、哈密瓜50-60%刀削面、煎餅、油餅、巧克力、柿子70-80%大米、柿子。