首先，餃子塞滿了金頂側耳
1.木耳切碎，擠出水分，不要太幹。
2.將雞蛋炒熟，用鐵鏟鏟成小塊。
3.絲瓜去皮後不需要去瓤。剁碎後用鹽拌壹下，把水擠出來。
4.放入切好的小蔥，油燒六成熱，放入花椒粉，待油稍涼後放入餡料中。
5.加鹽，醬油，拌勻。
準備餃子皮
7.餃子不需要煮的更大，因為沒有肉，如果餃子鼓起來。
8.各種顏色和口味的餃子都可以品嘗到。
9.餡料金黃帶新綠，入口鮮美。
二、黃蘑包餃子的過程。
1.將肉剁碎，放入洋蔥、黑胡椒、醬油和鹽，燒開油，澆在餃子餡上。
2.將黃蘑菇放入水中炒
3.水煎的時候黃蘑太涼，切碎拌入餃子餡。
4.熱騰騰的餃子包好了。盡量避免調味，保證菌類的美味。
第三，美味的金頂側耳湯圓
主要材料
金頂側耳:500克
絲瓜:壹個
生雞蛋:三個
輔助材料
花椒粉:合適
醬油:合適
小蔥:合適
鹽:合適
操作程序
第壹步
把木耳剁碎，擠出水分，就不用太幹了。
第二步
將雞蛋炒熟，用鐵鏟鏟成小塊。
第三步
絲瓜去皮後不需要去瓤。剁碎後用鹽拌壹下，把水擠出來。
第四步
放入蔥花，油加熱至六成，放入花椒粉，待油稍涼後放入餡料中。
第五步
加鹽，醬油，拌勻。
第六步
準備餃子皮
第七步
餃子不用煮，因為沒有肉，如果餃子鼓起來。
第八步
各種顏色和口味的餃子都可以品嘗到。
第九步
餡料金黃帶新綠，入口鮮美。