1.冰淇淋模具脫模步驟概述
視頻中，冰淇淋模具的脫模壹般包括冷卻、浸泡、輕輕取出模具三個主要步驟。這些步驟旨在確保冰淇淋完全固化，並在模具和冰淇淋之間形成薄膜，以便於脫模。
為工作做準備
首先將冰淇淋模具放入冰箱冷藏壹段時間，保證冰淇淋充分凝固。在等待期間，可以準備壹個容器並用溫水或開水填充，用於隨後的浸泡步驟。取出冰淇淋模具前，壹定要準備好幹凈的工具，比如刀或者勺子，方便脫模。
冷卻下來
將冰激淋模具在冷藏室中取出，靜置幾分鐘，讓模具表面稍微升溫，更容易脫模。輕輕搖晃模具，確保冰淇淋已經凝固並與模具分離。如果冰淇淋還粘著黴菌，可以把黴菌放到冰箱裏再冷卻壹段時間。
浸泡
將冷藏室中的冰淇淋模具浸入溫水或熱水中，註意只有模具底部需要浸泡壹段時間。溫水或熱水的作用是使冰淇淋輕微融化，與模具成膜，有助於脫模。浸泡時間不宜過長，以免冰淇淋過度融化。
5.輕輕取出模具。
取出浸泡好的冰淇淋模具，輕輕晃動模具，幫助冰淇淋完全脫離模具。用刀子或勺子等工具輕輕下壓模具邊緣或底部，幫助冰淇淋從模具中分離出來。如果遇到困難，可以把模具稍微傾斜壹下，再用溫水泡壹會兒，然後重復以上步驟。
6.預防措施
脫模時輕拿輕放，以免破壞冰淇淋的形狀。如果妳發現冰淇淋仍然卡在模具裏，妳可以試著在桌子上輕輕敲打模具，以幫助松開冰淇淋。不同材質的模具可能需要不同的脫模方式，可根據實際情況調整操作方式。脫模前，確保冰淇淋已經完全凝固，否則容易導致冰淇淋變形或破裂。
清潔模具
脫模完成後，及時清理模具，避免冰淇淋殘留造成模具變形或有異味。用溫水和中性洗滌劑輕輕清洗模具表面，註意不要使用強洗滌劑和硬物，以免損壞模具。清洗後，將模具擦幹或用幹凈的毛巾擦拭，存放在幹燥通風處，以延長模具的使用壽命。
請註意，視頻教程是視覺效果，更直觀的展示了脫模步驟。同時，由於冰淇淋的特性或模具的材質等因素，實際操作可能會有所不同。