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嬰兒粥怎麽煮好吃?

粥是寶寶輔食添加的主要食物,既要好吃,引起寶寶的興趣,又要便於寶寶消化,補充營養。那麽嬰幼兒輔食粥應該怎麽做呢?

南瓜粥

材料:南瓜50克,大米50克,糖適量。

做法:先將大米淘洗幹凈,加水煮成粥;將南瓜洗凈,切成小塊,放入鍋中,蒸熟後磨成泥,然後將南瓜泥加入煮好的白米粥中,再加入少許白糖攪拌均勻。

功效:味道甘甜,營養全面,易於消化。適合6個月以上的寶寶。

胡蘿蔔粥

材料:胡蘿蔔1根,大米50g,鹽少許。

做法:先將大米淘洗幹凈,加水煮成粥;胡蘿蔔洗凈,切成小塊,放入料理機中,加入適量的水制成泥狀;然後將胡蘿蔔糊加入煮沸的白米粥中,攪拌均勻,加入少量鹽,轉小火煮沸。

功效:富含胡蘿蔔素,有利於寶寶視力發育。適合6個月以上的寶寶。

菠菜粥

材料:菠菜3根,大米50克,鹽少量。

做法:先將大米洗凈煮成粥,再將菠菜洗凈放入沸水中煮熟後放入攪拌機中攪拌成泥狀。最後將菠菜泥加入煮好的米粥中攪拌均勻,加入少許鹽。

功效:菠菜含鐵豐富,有補鐵的作用。適合8個月以上的寶寶。

蘋果小米粥

材料:蘋果1個,小米100g,水適量。

做法:先將小米洗凈,加適量水煮成粥,放涼備用;然後將蘋果清洗幹凈,去皮去籽切成小塊,然後放入鍋中隔水蒸熟搗碎;最後,將蘋果泥加入溫熱的小米粥中,攪拌均勻。

功效:能促進消化,健脾胃。適合10個月以上的寶寶。

蛋黃粥

材料:大米50g,水120ml,熟蛋黃1個。

做法:先將大米清洗幹凈,然後用適量的水浸泡2小時左右,再用文火煮40-50分鐘。粥快熟的時候,用勺子把蛋黃碾碎後加入鍋中,煮10分鐘左右。

功效:蛋黃中含有的卵磷脂有利於寶寶的大腦發育。適合6-8個月以上的寶寶。

山藥粥

材料:山藥100g,小米100g,水適量。

做法:山藥洗凈,切成薄片放入鍋中,然後小米洗凈放入鍋中加水。大火煮開後,轉小火慢煮至粥狀。可以分幾次給寶寶吃。

功效:具有健脾和胃、促進消化的作用。適合8個月以上的寶寶。

蝦粥

材料:蝦仁3-4只,大米50g,水適量,蔥花少許。

做法:將蝦洗凈剁成泥,然後將大米洗凈和蝦泥壹起放入鍋中,加入適量水煮粥,撒少許蔥花。

功效:蝦是很好的補鈣食物。適合1歲以上對大蝦不過敏的寶寶。