龍舌蘭酒是什麽?龍舌蘭的度數是多少?
龍舌蘭是龍舌蘭屬植物的壹種,壹般壽命為12年。當它成熟後,被送到釀酒廠,切成兩半,浸泡24小時。然後榨汁,將果汁和糖送入發酵櫃發酵兩到兩天半。然後經過兩次蒸餾,酒精純度達到104proof-106proof。此時的葡萄酒香氣突出,口感強烈。
然後在橡木桶中陳釀,陳釀時間不同,顏色不同,味道也不同。白色的不陳釀,銀白色的酒貯存期最多3年,金黃色的酒至少貯存2-14年。超級龍舌蘭酒需要更長的儲存期,裝瓶時要稀釋到80 proof-100 proof。龍舌蘭酒的名字是龍舌蘭酒是馬圭龍舌蘭酒質量最好的地區,只有這個城市出產的龍舌蘭酒才允許以龍舌蘭酒的名字出售。如果龍舌蘭酒產於其他地區,就叫梅斯卡爾。龍舌蘭酒味道濃郁,香氣獨特。
它是墨西哥的國酒,墨西哥人對它情有獨鐘,飲用方式也很有特色,常用於純飲。每當喝酒時,墨西哥人總是先在手背上倒壹點海鹽。然後,酒配上泡好的幹辣椒和檸檬,就像火上燒油壹樣,美不美?此外,龍舌蘭酒還常被用作雞尾酒的基酒,如墨西哥日出和瑪格麗特,深受消費者喜愛。這種酒的純度約為55%。
如何喝龍舌蘭酒
1,純龍舌蘭酒
只有真正了解龍舌蘭酒及其蘊含的文化的高雅人士和品酒師才能這樣喝。感覺真的很好。妳可以試試。首先,將龍舌蘭酒放入口中,待舌頭微微發麻時慢慢咽下。會進入狂喜狀態,但當然必須是墨西哥進口的65,438+000%龍舌蘭。目前中國的龍舌蘭酒都是在香港或者臺灣省灌裝的。
2.龍舌蘭酒+冰
喝了點酒,人體內有壹種爆炸的感覺,感覺很奇怪。
4.龍舌蘭酒+雪碧
壹比二的龍舌蘭酒,帶著蓋子,是我見過最開心的酒。
5.龍舌蘭酒+牛奶
美容瘦身,適合女士。
6.龍舌蘭酒配咖啡
在壹杯熱咖啡中加入壹盎司龍舌蘭。這種奇怪的味道令人難忘。