牛肉膏 0.3克
蛋白腖 1.0克
NaCl 0.5克
水 100毫升
pH 7.7.2
在燒杯中加水,稱取牛肉膏、蛋白腖和NaCl,加熱溶化後,調節pH值至7.7.2.分裝,加棉塞,高壓蒸汽滅菌即成.常用於培養細菌.
2.營養瓊脂培養基
在營養肉湯培養基中增加20克瓊脂即成.常用於培養細菌.
3.肉汁蛋白腖液體培養基
牛肉 500克
蛋白腖 10克
NaCl 5克
pH 7.7.2
取新鮮牛肉500克,去凈脂肪、筋腱後,絞碎或剁碎,加水1000毫升浸泡,15℃下放置12小時或50℃下放置半小時.用紗布將肉汁過濾,補足失水.向肉汁中加入蛋白腖和食鹽.將肉汁加熱,放入蘇打（碳酸鈉）至紅色,調整pH值.分裝,高壓蒸汽滅菌.
將上述已滅菌的培養基用棉花濾去凝集的蛋白質,制成液體培養基,如需制成固體培養基,可在每100毫升液體中加入2克瓊脂,加熱溶化後,分裝,再次進行高壓蒸汽滅菌.常用於培養細菌.
4.高氏壹號培養基（澱粉瓊脂培養基）
可溶性澱粉 2克
K2HPO4 0.05克
MgSO4·7H2O 0.05克
KNO3 0.1克
NaCl 0.05克
FeSO4 0.001克
瓊脂 2克
水 100毫升
pH 7.7.4
在燒杯中加水95毫升,加熱至沸騰,取可溶性溶粉2克,用5毫升水調成糊狀,倒入沸水中和勻.再稱取其它藥品,陸續加入燒杯內（待壹種藥品溶解後,再加入第二種藥品）.待全部藥品溶解後,停止加熱,補足失水,調pH值至7.7.4.分裝後,高壓蒸汽滅菌.本培養基常用於培養放線菌.
5.馬鈴薯蔗糖培養基
馬鈴薯 200克
蔗糖 10克
瓊脂 20克
水 1000毫升
自然pH
稱取200克馬鈴薯片,加水1000毫升,煮沸半小時,用紗布過濾,補足失水.在上述濾汁中加入10克蔗糖、20克瓊脂,加熱使瓊脂熔化.分裝後,高壓蒸汽滅菌.常用於培養酵母菌.
6.麥芽汁培養基
將從啤酒廠買來加有啤酒花的麥芽汁,裝入錐形瓶中,加塞高壓蒸汽滅菌.常用於培養酵母菌.
7.察氏培養基
NaNO3 2克
K2HPO4 1克
KCl 0.5克
MgSO4 0.5克
FeSO4 0.01克
蔗糖 30克
瓊脂 15～20克
水 1000毫升
自然pH
分裝,加棉塞,高壓蒸汽滅菌.常用於培養黴菌.
8.豆芽汁葡萄糖（或蔗糖）培養基
黃豆芽 100克
葡萄糖 50克
瓊脂 15克
水 1000毫升
稱取新鮮黃豆芽100克,放入燒杯中,加1000毫升水,煮沸30分鐘,用紗布過濾,補足失水.再加葡萄糖（或蔗糖）50克,瓊脂15克,加熱至融化,補足失水.分裝,加棉塞,高壓蒸汽滅菌.常用於培養黴菌.
9.伊紅美藍培養基（E、M、B培養基）
乳糖 10克
蛋白腖 5克
NaCl 5克
K2HPO4 2克
2%伊紅水溶液 20毫升
0.35%美藍水溶液 20毫升
瓊脂 20克
水 1000毫升
pH 7.2