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秋分當天不能錯過的食物有哪些秋分當天吃的傳統食物?

妳在秋分吃什麽傳統食物?秋分時妳不能錯過的食物是湯圓。按照習俗,農民在秋分這天放假。家家都要吃湯圓,要煮十幾個二三十個不用包的湯圓,用細細的竹叉放在田邊上,叫粘麻雀嘴,不損傷莊稼。當然,用湯圓粘麻雀嘴只是農民美好的想象和願望,但也說明了壹個道理,那就是湯圓比較粘,不易消化,不宜多吃。吃秋菜在嶺南地區,謝,原四市(今以鶴山為五市)開平蒼鎮,有壹個未被打破的習俗叫“秋分吃秋菜”。“秋菜”是壹種野生莧菜,村民稱之為“秋蒿”。秋分那天,全村人都去摘秋菜了。在野外搜索時,往往是綠瘦的,大約壹個手掌的長度。采摘下來的秋菜,壹般在家裏和魚片壹起熬制,稱為“秋湯”。有句順口溜:“秋湯臟,洗肝腸。”全家老少平安健康。“從秋天開始,人們仍然在家裏祈禱和平與健康。秋分吃蘿蔔可適當多吃辛辣、酸甜的蔬果,尤其是白蘿蔔、胡蘿蔔,有降肺氣的作用。蘿蔔要生吃熟吃。中醫認為,生者味辛、甘、涼;熟者味甘,性平,入肺胃經。秋分吃蟹,是蟹肉最豐滿滋補的時候。螃蟹是壹種肉質細嫩鮮美的名貴水產品。不僅如此,螃蟹還具有極高的營養價值。它們的蛋白質含量比豬肉和魚高幾倍,而且含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素a等營養物質,秋分時氣溫下降,許多人食欲增加,更喜歡吃肉。專家表示:“吃太多肉不好,但從營養學角度來看,戒肉不是強身健體之道,均衡飲食才是我們提倡的。“肉類的口感和營養不壹樣,適合的人群也不壹樣,要根據自己的體質和氣候選擇最適合的肉類。吃雞蛋是“秋分到了,雞蛋好看”。每年秋分節氣,民間也有“豎著下蛋”的習俗,很多地方在這壹天都會舉行“豎著下蛋”的有趣遊戲或比賽。“豎蛋”之後,當然要吃蛋了。雞蛋含有豐富的維生素和礦物質,少量的ω-3脂肪酸,以及大量的卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃雞蛋有很多好處。