當然可以。
蘑菇和韭菜可以壹起吃。這兩種蔬菜中，韭菜有健胃、補腎、壯陽的功效，而蘑菇營養豐富，素有“植物女王”之稱。壹起吃對身體會更有好處。
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韭菜和蘑菇壹起吃的好處
1，延緩衰老
香菇中所含的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內過氧化氫有壹定的消除作用，而韭菜中的壹些營養物質與香菇中的這類東西結合在壹起，可以起到延緩衰老的作用。如果有愛美的女生，不妨壹起試試。
2、氣血
韭菜和蘑菇都富含維生素和其他營養物質。兩者壹起食用，可以更大程度的發揮這些營養成分，起到補益氣血的作用。
3、提高機體免疫力
香菇多糖能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬能力，促進T淋巴細胞的產生，提高T淋巴細胞的殺傷活性。與韭菜中的多種營養成分結合，可以更大程度地提供營養，提高人體免疫力。
三
哪些人不宜吃韭菜？
1，陰虛火旺。
因為韭菜吃多了，容易引起上火的癥狀，不容易消化。陰虛火旺的患者如果吃多了，會讓我們身體不舒服。
2.視力不好的人
如果視力不好，就要少吃韭菜，因為韭菜中的壹些物質會對我們的視力產生不好的影響。所有視力不好的患者都要少吃韭菜。
四
哪些人不應該吃蘑菇？
1，蘑菇過敏
因為香菇是動態食物，如果對香菇過敏的人不小心吃了，就會出現皮膚瘙癢的癥狀，而且不容易消除，會給我們的身體造成負擔。
2、脾胃虛弱
香菇中的膳食纖維富含100g的可食用部分，約含7%的粗纖維。膳食纖維能促進胃腸蠕動，改善便秘，但難以消化，需要在胃中停留較長時間才能完全消化。對於脾胃虛弱、消化不良的人來說，吃香菇會增加腸胃負擔，所以不適合食用。
3.濕氣重的人
蘑菇是頭發，有動風的作用。脾胃虛寒、寒性重、濕氣重的人不宜食用，因為食用蘑菇只會使體內的這些濕氣和寒性更加嚴重，所以不宜食用。
4、孕婦產後
孕婦生完孩子後，由於體質較弱，應該吃溫熱的食物。蘑菇雖性平，但仍性寒，剛生完孩子的女性不宜吃蘑菇。