材料:鮮奶200ML，1片姜，50g糖。
制作:
1.生姜洗凈搗碎，放入鍋中加糖，加適量水煮沸，分出姜渣。
2.將牛奶倒入姜汁中攪拌均勻，然後舀出氣泡。
3.容器蓋上姜奶，放入蒸鍋蒸15分鐘即可食用。
功效:安神、養血、養生、抗疲勞、維持情緒平衡。
牛奶雞蛋粥
材料:鮮奶100毫升，雞蛋50克，粳米50克，糖20克。
制作:
1，粳米洗凈，雞蛋敲入碗中，打勻。
2.將粳米放入鍋中，加入適量水，大火煮開，小火燉20分鐘左右。
3.加入牛奶和糖，將粥煮至稠狀。
4、轉大火將蛋液倒入鍋中，攪拌煮約1分鐘後即可食用。
功效:合理調節神經系統，養心安神，補充人體所需的足夠營養，保護肝臟，促進肝細胞再生。
魚餃子
材料:鮮魚500克，韭菜150克，餃子皮500克，肥豬肉50克，雞湯250克，香油40克，鹽和醬油少許。
制作:
將魚和肥肉壹起洗凈切碎，加入雞湯攪拌成糊狀，韭菜洗凈備用。
魚肥肉加入香油、鹽、醬油，然後繼續攪拌，加入韭菜攪拌成餡。
用餃子皮包好餡，放在鍋裏煮到漂在餃子裏，直到熟了。
功效:魚類富含優質蛋白質等成分，對大腦大有裨益。它可以幫助人體更好地吸收營養，具有益肝健胃的功效。餃子裏的魚鮮香嫩滑，對大腦功能也有很好的促進作用。
冷凍豆瓣醬材料:豌豆100g，核桃仁20g，糖100g，生粉50g。
制作:
將豌豆、核桃用熱水泡軟，豌豆磨成泥，核桃去皮備用。
鍋中倒入適量水，倒入豌豆醬和糖煮開。
增稠後，將搗碎的豌豆放入冰箱冷卻。
將核桃仁放入油中炸壹會兒，然後取出，搗碎，在冷卻的豌豆醬上撒上白糖，稍微攪拌壹下。
功效:核桃含有大量的蛋白質和維生素B族，營養腦細胞，增強大腦功能，對大腦健康也很有幫助。豌豆含有豐富的優質蛋白質和膳食纖維，不僅能健腦益智，還能起到良好的新陳代謝作用。