壹、油菜花粉的功效和作用
油菜營養豐富，具有補腎強身壯腰的作用，含有較高的黃酮醇。具有抗動脈粥樣硬化、治療靜脈曲張性潰瘍、降低膽固醇、抗輻射的作用，對慢性前列腺炎有顯著療效，可預防前列腺肥大和前列腺功能障礙。油菜花粉對男性陽痿、性功能障礙、不育癥等有很好的療效。，以及對女性月經不調、痛經、不孕等。
對心血管系統有較好的作用:蘆丁、原花青素等黃酮類物質，可提高血管壁阻力，降低血管通透性。花粉中含有這些物質，長期食用花粉可以防治動脈粥樣硬化、高血壓、腦出血、靜脈曲張等心血管疾病。
調節腸胃功能:促進消化和食欲。花粉中含有酸性抗生素，對沙門氏菌、大腸桿菌、傷寒菌有很好的殺滅作用。同時，花粉可以調節胃腸道的功能，對便秘、胃腸功能紊亂、潰瘍病有很好的治療作用。
防止貧血，抗輻射:花粉有利於骨髓造血功能的提高，
還能增加T淋巴細胞和巨噬細胞的數量和活性，抑制腫瘤及其轉移。二、油菜花粉的食用方法
花粉的天然味道比較重，口感略差。起初，許多消費者不習慣吃它。可以加壹些蜂蜜或者牛奶服用。花粉和蜂蜜可以按照1:4的比例服用，也可以直接口服。健康劑量為5-10g，治療劑量為20-50g。早晚空腹服用效果較好，但服用後胃腸疼痛者宜飯後服用或隨食物服用，如加入粥中。花粉不是特效藥，不能指望馬上見效。要長期連續服用，逐步發揮作用。壹般要連續服用三個月以上。
服用花粉時，壹定不能用60℃以上的水。
極少數服用花粉的人有過敏反應，主要表現為陣發性打噴嚏、流鼻涕、眼睛發癢、流淚、哮喘和皮炎等。過敏體質、花粉過敏者慎用，如出現上述情況應停藥。
蜂花粉營養極其豐富，應密封防潮防汙染，可存放在幹燥處或冰箱內。
購買花粉時請註意，如果開瓶後有酸味，油菜花粉本身香味小，請小心花粉已經變質。
將油菜花粉用溫水洗凈，仔細攪拌。它仍然是酸的，有壹點味道。這花粉絕對不好。千萬不要吃。
三、油菜花粉的副作用
油菜花粉壹般沒有副作用，但是這個產品是護發產品。產後、長痘、慢性禁忌癥者少吃，便秘、長痘者不宜吃。對花粉過敏的人要謹慎食用或不食用花粉。過敏的人可能會有腹痛、腹瀉等臨床表現，壹般對人無害。