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聽Mojito.淺談雞尾酒

6月12日,周傑倫新歌發布,Mojito這首歌截止7月04日,全網銷量600多萬張,銷售額超過壹千九百萬,這首拉美曲風的作品中,選擇了具有當地特色的古巴音樂風格,突出其特有的律動和打擊樂器,輕松歡快的音樂,甜甜戀愛的歌詞,給炎熱的夏天帶來陣陣清涼,有種整個世界都在戀愛的感覺。聽完歌曲忍不住想給自己來杯Mojito,沈浸在甜甜的夏日裏。也讓人想知道這杯Mojito是壹杯什麽酒呢?

? Mojito大部分人都知道是壹杯雞尾酒,那雞尾酒是怎麽誕生的呢?

雞尾酒最早出現在美國,通過壹段故事便有了雞尾酒這個名稱。雞尾酒在1776年,Betsy Flanagan發明了美國式的“雞尾酒”,最初的雞尾酒是壹種烈性冰鎮混合飲料,後來經過不斷發展變化,種類變得比較繁多。現在,包括中西方的雞尾酒,據說已經發展到了三十多個類別、三千多種類。Mojito就是其中壹種。

? 莫吉托(Mojito)是壹種傳統的古巴高球雞尾酒。誕生於古巴革命時期的浪漫舊時代,或者更早。Mojito確切的來源已無從考證,我們相信它起源於德拉蓋Draque,據說是壹種海盜飲品。英國海盜佛朗西斯.德雷克爵士(他被西班牙人稱為“龍”)發明了這款飲料。德雷克確實去過古巴。但是以評估海盜的搶劫和破壞後果的傳統標準來看,他在那裏並沒有造成非常大的破壞,也許他在當時正忙著開Party。1830年,關於莫吉托原型的第壹個典故正式了其古巴血統,在Ramon de Paima的小說‘海賊王’中,壹個角色說到:“每天早上11點我都要喝壹點德拉蓋使我的精力充沛。這不但詮釋了這種酒的海盜血統,同時也顯然說明莫吉托是早上飲用的酒品。隨著雞尾酒文化的復興,對使用新鮮材料興趣的增加,拉丁美食潮的興起和古巴音樂風靡,莫吉托在美國獲得了普遍歡迎。它以全新面貌出現,原料包括擠過的青檸,碎冰和切碎的薄荷這個新的改良版本從美國開始席卷全球。通過加入青檸汁以之外的水果,莫吉托仍然在朝口味清新的方向進壹步演變。

? 除了Mojito,還有幾款也非常特別和知名度響撤國際。如雞尾酒王後Manhattan,紀念戀人的美國雞尾酒大賽獲獎雞尾酒Margarita,還有因欲望都市大火,女生非常愛的Cosmopolitan,每壹款經典的雞尾酒背後,除了其超高的顏值和口感外,也還有壹個美麗的故事,讓人為之感動和懷念,帶來壹些***鳴。

從聽歌帶來的壹點小遐想和搜集的壹些資料,希望能更了解點雞尾酒,享受音樂和美酒。