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老銀茶和老營茶的區別

老銀茶和老營茶壹樣嗎?

這是同壹產品。大眾茶很受歡迎。這種純野生生態茶,看著不怎麽樣,但是有壹種很奇怪的香味。喝了之後,清香四溢。民國時期,成都、重慶的茶館都有老鷹茶供應,尤其是抗戰時期的重慶。達官貴人喝老鷹茶成了時尚,文人和普通百姓也喜歡喝。老營茶幾乎成了“國飲”!

老營茶和老銀茶沒有區別。

這是同樣的茶。老銀茶(或稱老營茶)是壹種葉子,不是正規的茶葉。多見於川西,多生長在高山密林中。它的樹又大又多葉,葉子比壹般的茶更厚更大。枝可入藥,清熱解毒。茶汁煮沸後變成紅褐色,但能生津止渴。

老銀茶,壹種有茶蟲的茶,口感和功效會更好。重慶的老銀茶相當於北京的壹大碗茶,是最受歡迎的茶。壹看到大碗茶,讓人不禁想起祥子,前門拉車的駱駝,壹看到老陰茶,讓人立刻想起山城的大軍過街爬山。老銀茶的制作其實並不復雜。早上日出之前,會用好的茶芽,然後將茶葉分級,葉茂,涼透。然後翻炒,再趁熱放入旋轉袋中,壓實紮緊袋口,放在茶板上用力翻動,翻動後翻炒,最後烤至幹。形狀像綠茶後,裝在袋子裏精裝。茶呈深褐色,不苦不甜,能清熱降火。老銀茶最大的特點是清涼,最大的功能是解渴。倒入透明玻璃杯中,呈紅褐色,濃稠如奶油,不僅解渴,還有清熱消炎、涼血消食的功效。

老銀茶含有大量芳香油,還含有多酚類物質。泡的時候很香,味道很濃。這種茶泡後變成紅褐色,有壹種獨特的味道。能生津止渴。夏天喝可以消暑解渴,提神醒腦,降火止渴。老銀茶中含有壹定量的茶堿,能有效調節人體新陳代謝,還具有清熱解毒、防暑降溫、清胃消炎、利便的作用。此外,用老銀茶在開水中泡澡,對殺菌、止癢、消除疲勞、預防痱子、痤瘡也有壹定的作用。老銀茶最大的特點是清涼,最大的作用是解渴。重慶的夏天很熱,紅日灼人發。街石梯上的黃櫨樹下,壹分錢壹碗的老蔭茶,能消暑解暑,壹次喝兩三碗感覺真爽。通常在重慶吃火鍋,店家都會配壹杯老銀茶。重慶火鍋的麻辣刺激的味道加上壹杯可以緩解麻辣火並去除油膩效果的老銀茶,好吃不上火。