所以我們需要遵循，科學規律的飲食習慣，吃任何食物都要註意適量，不能過多進食，這樣才更有利於，腸胃以及身體的健康補益。
紅糖醪糟蛋這種食品之中的營養成分非常豐富，不但含有大量的維生素a、維生素b、鐵離子、錳離子等成分，
還含有豐富的礦物質、蛋白質、氨基酸和乙醇，其中的卵磷脂和蛋黃酥也比較豐富。
吃了這種紅糖醪糟雞蛋不但可以起到活血化瘀的作用，而且可以有效改善脾胃虛弱的癥狀。
紅糖醪糟蛋有很好的補血作用，能健脾暖胃，活血散寒。雞蛋中，含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素。
1、老紅糖壹般就是指帶蜜的甘庶制成品糖，壹般就是指甘庶經打汁，根據簡單解決，經萃取產生的帶密糖。
除開具有糖的作用外，還帶有維他命和營養元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養元素比白糖高許多 。
常飲老紅糖得話，可以具有補氣養血、健脾胃養胃、緩中止疼、活血化瘀的功效。
2、雞蛋雞蛋是大家最常服用的蛋品。因其所含的營養元素全方位且豐富，而被稱作“人類理想化的營養成分庫”。
雞蛋黃中帶有豐富多彩的大豆卵磷脂、固醇類、蛋黃素及其鈣、磷、鐵、維生素D、維他命D及B族維生素，這種成份對提高中樞神經系統的作用大有益處，因而，生雞蛋也是不錯的益腦食品。
3、酒釀米酒甘辛溫，含糖量、檸檬酸、維生素b21、B2等，可養血、生津止渴、活血化瘀、消結、消腫。
醪槽也有醒神及消除疲憊的作用。尤其是人過中老年之後，不論是體力活或者用腦，歷經壹天的辛勤，睡前喝壹碗熱醪槽，不僅能消除疲勞，並且睡得更甜。
病後初愈，體質虛弱、貧血、大手術治療手術恢復期的患者，常飲點江米酒可起輔助功效。