室內種植蔬菜有難度啊，最大的難度應該是陽光了，就算是耐陰植物，想長得好，也需要散射光的，室內光照很差，想種好蔬菜是比較困難的，基本能種植的就是壹些球根類的，因為球根類的長葉、發芽都是消耗球根內的養分，比如種壹些蒜苗、洋蔥，還是可以吃到新鮮的蔬菜的，不過想室內種植蔬菜，第壹要解決的就是陽光，有陽光房的話那是最好的，當然樓頂、露臺也是可以的，不過朝北的陽臺不太好。
下圖用油桶種植的蒜苗，吃泡面的時候掐壹根，很方便啊。
如果有充足的陽光，可以種植的蔬菜種類就多了，如果冬季可以保持最低15攝氏度以上的溫度，絕大多數蔬菜都可以室內種植，當然我建議種植那些生長周期短的蔬菜比較好。比如生菜就是壹種很好的室內種植的蔬菜，可以用長條形的花盆，種植壹排生菜，不僅做飯時可以吃，平時做沙拉啥的也是很好的。
香菜也是很好的室內種植蔬菜，並且價格不便宜哦，不過香菜是壹種喜歡冷涼性氣候的蔬菜，種植壹般是秋天播種，不建議天氣太熱的時候播種，天氣熱播種壹方面長不好，其次容易開花，會降低食用價值。
番茄也是可以盆栽的蔬菜，並且番茄室外栽種容易爛果，所以室內栽種很不錯，特別是壹些小番茄，室內栽種又好看又好吃，當然除了番茄，秋冬季節盆栽幾盆草莓也是很好的。
小蘿蔔也可以盆栽，不過小蘿蔔壹般盆栽最好秋季，蘿蔔也是喜歡冷涼性氣候的植物，並且櫻桃蘿蔔像櫻桃大小，紅嘟嘟的很好看。
薄荷也是可以盆栽的，不過薄荷壹般春節種植，最大的好處就是薄荷可以泡水，就算是辦公室陽臺盆栽壹盆，平時掐幾個葉片泡水，喝著很提神的。
當然了，只要妳能想到的，幾乎都可以盆栽，畢竟我們是最喜歡種菜的民族嘛，很多國內的人來到國外，都會種點菜，壹方面很有生活樂趣，其次還能節省壹部分開支。
如果實在是家庭沒有光照，其實也是可以種菜的，那就是發豆芽，豆芽只要給足溫度，不需要陽光，短短幾天就能發出來大量的豆芽菜，很環保，除了豆芽，可以發的芽苗菜太多了。