月餅是壹種象征性的，攜帶人們的美麗，自古以來，成為壹種不可或缺的食物。 《夢粱錄》南宋書籍，有壹個“月餅”，但是秋天節日的描述，吃月餅，是明代《西湖遊覽誌會》。 “8月15日，中秋節是月餅，采取小組的正義。”在清代，關於月餅的記錄越來越好。月餅已經發展到這壹天，多樣化更多，味道不同。其中，北京式，持續，廣泛，潮汐等廣泛用於來自我國北部和南部的人。今天，妳必須教妳的寬型月餅用皮膚，填料的特點，內部灌裝是主幹，豆子，蛋黃是主要的，甜味和中等，表面突出，柔軟，光滑。在不久的將來，您需要送禮物，急忙準備食物。
材料
100克中麩質面粉
250克豆鍋
鹽漬蛋蛋黃12
轉變糖漿67克
2克水
花生油25克
蜂蜜
練習步驟
1.倒入碗中進入轉化的糖漿，水和花生油。 （△（jiǎn）也稱為堿水，是壹種復合食品添加劑，是壹種常見的食品賦形劑在各種各樣的味道。當制作月餅時，水可以在提高，保存和著色中發揮作用。）
2，順時針加料並攪拌良好，直至圖案出現，然後篩到培養基面粉。
3，以及幹粉狀態的面團。
4，良好的面膜用塑料包裝，按下手，按下手，在室溫下放松2小時。
5，內填充，豆鍋填充和黃蛋35克。 （豆形灌裝也可以直接購買自己，但是妳不是很好控制，如果妳是新手，建議直接買豆子灌裝。）
6.放松的好面團分為12份，每克15克，然後是圓形。
7，豆子灌裝放下棕櫚，放入鹹蛋黃，聚集和圓形。 （生蛋黃除去白膜，如果妳覺得味道，妳可以先用壹張高白葡萄酒，把它放入烤箱中，選擇180度的溫度，烘烤7分鐘。）
8.拿1部分蛋糕皮膚放開棕櫚，加入豆砂蛋黃色的東西。
9，收集密封，圓形。 （方法：用手指輕輕延伸右手，左手被推動。）
10，月餅胚胎面粉菜肴，搖勻過量的面粉，放入模具中。
11.垂直按下模具以發動月餅胚胎。
12，烤箱200度預熱5分鐘。月餅胚胎噴水以防止烤，放入烤箱中。烤5分鐘，取出烘烤托盤刷，繼續烘烤10分鐘。 （餅幹的刷子必須薄，必須使用刷子，不要使用矽膠刷，否則會影響圖案，這將太深。）奶油蛋糕實踐
13.聞到月餅香氣，可以均勻拍攝。各種成分是穿插，妳有我，我有妳，然後擁抱深黃鹹蛋蛋黃，直到表面染色，也是家的顏色。簡單的成分，與稀有食物碰撞，長期新鮮。
提示1 /廣州月餅的皮膚，最佳比例為2：8或3：7. 2 /轉化糖漿是用白糖+水+檸檬汁的烹飪解決方案，質地粘稠，高濃度糖。壹般用於調節飲料並制作糖果。轉化糖漿具有良好的吸水性，這可以使蛋糕皮膚柔軟，難以使月桂蛋糕皮膚，所以不能用其他糖代替。