蝦土豆泥球
成分:
青蝦適量,1土豆適量,糯米粉適量,鹽少許,雞粉少許,胡椒粉少許。
練習:
1.將土豆去皮,切成四塊,煮熟,放入保鮮袋中壓成泥備用。
2.青蝦去殼,蝦線洗凈,用刀拍成碎片,用刀背把蝦剁成泥備用。
3.將蝦醬、土豆泥、鹽、雞粉、少許胡椒粉和兩瓷勺糯米粉混合。
4.將混合好的原料用手揉成土豆球,放入蒸鍋蒸5分鐘,撒上小蔥即可。
功效:
蝦含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣,被稱為“鈣銀行”,寶寶可以適量食用。
2
南瓜百合奶昔
成分:
半個南瓜和1朵百合。
練習:
1,百合洗。
2.將南瓜去皮切片。
3.將南瓜和百合放入蒸鍋中蒸或放入微波爐中加熱5分鐘。
4.將南瓜和百合放入攪拌機中攪拌均勻。
5.立即上菜。
功效:
南瓜和百合搭配有健脾和胃、養心安神、潤肺的功效。
三
烤面包蘋果餡餅
成分:
蘋果壹個,原吐司兩片,淡奶油100ml,雞蛋壹個,白糖15g,肉桂粉適量,黃油適量。
練習:
1.將鮮奶油、雞蛋、糖和香草精混合到雞蛋牛奶中。
2.烤盤上抹壹層黃油,避開吐司底部。吐司經過修剪,切成形狀隨意的小塊。用切片吐司填滿烤盤,最好沒有縫隙。
3、蛋奶均勻的塗在吐司上,蛋奶會滲下來,可以塗幾次。
4.蘋果切片,放入水中,防止氧化。
5.把蘋果放在烤盤上,撒上肉桂粉。在200度的烤箱裏烤20分鐘。
功效:
蘋果酸甜爽口,可以刺激食欲,促進消化,為寶寶補充維生素C等營養。
四
香蕉紫薯沙拉
成分:
100g紫薯,小黃瓜少許,櫻桃番茄適量,沙拉醬適量。
練習:
1.紫薯洗凈,去皮,切塊,入鍋蒸10分鐘,趁熱用勺子將蒸好的紫薯壓成糊狀。
2.將香蕉去皮,用小刀切掉兩端,橫向切掉中間果肉的1/3。
3.在香蕉挖空的部分填上紫薯泥。
4.切小番茄和黃瓜待用。在盤子周圍裝飾,吃的時候拌上沙拉醬。
功效:
馬鈴薯含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素,磷、鐵等10多種天然礦物元素,具有抗疲勞、抗衰老、補血的作用。還富含硒和花青素,對預防高血壓、緩解肝功能障礙、抗癌有壹定作用。