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雞蛋怎麽吃?有多少種吃法?

水煮蛋、肉末燉蛋、雞蛋沙拉、蛋卷、蛋糕、皮蛋、水煮蛋;茶葉蛋、煎蛋、炒蛋、鹹蛋、蒸蛋微波爐三分鐘:1、雞蛋放入可以微波加熱的玻璃或塑料器皿中;2.雞蛋打散,加入橄欖油、鹽、味精、蔥花、幹海苔;3.加水,撒上胡椒粉、胡椒粉、咖喱粉;4.微波爐加熱三分鐘,撒上咖喱粉、辣椒粉、蒜粉。虎皮蛋:煮熟後去皮,放入醬油碗中浸泡,煎成虎皮紋,用蒜蓉醬切丁,吃“脆黃菜”,打散,加少許澱粉,攤成小餅,切成菱形塊,煎好後掛起來。1.蟹蛋材料:雞蛋4-6個,姜,鎮江香醋,糖,香油。做法:姜要剁碎,多放醋,姜、醋、糖、香油混合待用。把蛋黃和蛋白分開,打勻。將雞蛋放入鍋中,然後將蛋黃翻炒,再加入調料翻炒,起鍋。評價:味道和外觀都像蟹黃。愛吃螃蟹的人玩得開心。二、腐乳炒雞蛋原料:雞蛋2-3個,腐乳(壹般1雞蛋配1塊腐乳),香菜粉,蔥花。做法:將腐乳搗碎,加入雞蛋、油(1雞蛋加半湯匙油)、蔥花、香菜碎拌勻備用。燒熱炒鍋,放油進去。加入雞蛋,翻炒至熟。每個人都可以根據自己的口味自由選擇腐乳的口味。評價:特色餐。三、南瓜蒸蛋原料:老南瓜壹個,雞蛋2-4個,溫水,鹽,味精,香菇等。做法:將老南瓜去皮,挖空洗凈,加入打好的雞蛋,加入溫水、鹽、味精,拌勻。最好加入壹些切碎的蘑菇和切絲的芥末或蝦皮,放入水中蒸至南瓜和雞蛋熟透。壹般壹個雞蛋可以加200毫升水。評價:南瓜蒸蛋的口感和普通蒸蛋不壹樣,滑而不膩。四、石灰蛋(這個做法需要壹堆生石灰)材料:生石灰,需要堆和幾個雞蛋。做法:把雞蛋埋在壹堆生石灰裏,然後把水倒進生石灰裏。生石灰遇水會發生化學反應,產生的熱量會把雞蛋煮熟。評價:味道太香了,無法用語言形容,但要小心生石灰加水後會燙傷人。五、煮雞蛋材料:壹小碗酒,1-2個雞蛋。做法:將酒倒入奶鍋,燒開,倒入打碎的雞蛋,燒成蛋花湯狀。評價:可以治感冒,壹般吃兩次就好了。