寶寶牛肉丸的輔食方法是加入10g小蔥，40g蛋清，少許油，適量鹽調味。壹手拿著杯子，壹手拿著點動鍵，然後每次松手4-5秒。如此重復5-6次，使牛肉均勻斷裂。在微動模式下絞肉時，按住破碎的杯子。剛開始的時候，搗碎的肉容易堆積在壹起，導致杯子重心不穩，所以用壹只手拿著杯子。把牛肉醬抓在手裏，把肉丸從老虎嘴裏擠出來，用筷子夾到鍋裏。筷子可以提前在鍋裏燙壹下，可以防粘。把它們都放進鍋裏，煮開。煮到肉丸浮起，然後轉小火再煮5分鐘。因為肉丸的大小會不壹樣，大小不壹樣會導致煮的時間不壹樣，所以請送點麻來，確保煮透了再給寶寶吃！
另外，牛肉是用新鮮的裏脊肉做的，最好給寶寶選擇新鮮的肉，避免用凍肉。肉醬可以冷凍2周左右，時間應該不會太長。每次吃的時候壹定要徹底加熱，最好是蒸的。不要用微波爐，以免內部發熱。
牛肉中含有的維生素B6可以提高兒童的免疫力，促進新陳代謝和蛋白質合成。多吃牛肉可以提高孩子的免疫力。如果陽氣充足，妳就會少生病。含鐵量高，易吸收，是貧血寶寶很好的輔食選擇。牛肉的脂肪含量很低，每100克只有4.2克，而豬肉每100克有多達37克！制作肉末最好選擇裏脊肉，盡量不要選擇帶筋的部分。
給寶寶喝牛肉粥的做法是100克牛肉，壹根胡蘿蔔，壹小塊豆腐。先把買來的牛肉用清水浸泡10分鐘，然後剁碎。在剁碎的牛肉上，加點紅薯粉或者生粉，加點鹽，攪拌均勻備用。取適量大米，用清水洗凈壹兩次，備用。然後出鍋，點著，往鍋裏加點食用油，油熱後放入牛肉翻炒。然後加入水和洗好的米。
胡蘿蔔切絲，放入鍋中，煮沸。然後在另壹個爐子上放壹個砂鍋，把大鍋裏的食材全部倒入砂鍋裏。嫩豆腐切小塊，小蔥切小塊。首先將切好的嫩豆腐放入砂鍋中，用大火燒開，然後小火燉40分鐘。在此期間，要註意水量。如果水少，可以再加點水，註意攪拌，不要粘鍋。烹飪前加入蔥花。如果寶寶不喜歡蔥花，這壹步可以省略。好了，成品出鍋了，很好吃。