推薦三種簡單的吃法:
咀嚼生蘆薈葉肉。
這是最簡單有效的服用方法。從蘆薈植株的下部開始，依次切下壹段3-4厘米長的蘆薈葉，用清水洗凈，然後剪掉葉緣的刺和上下表皮即可食用。蘆薈上下表皮含纖維素較多，蘆薈大黃素成分較多，所以苦味較強，適口性較差，初次使用者可能無法適應蘆薈的味道。生嚼蘆薈葉有上下表皮，藥用成分更全面豐富，藥性比葉肉部分更強，對壹些內熱引起的內科疾病有較好療效。生吃蘆薈葉肉能起到更重要的調理保健作用，而且藥性相對較緩，用量限制不太嚴格，腸道功能明顯。所以，第壹次吃新鮮蘆薈葉的人，可以先從吃葉肉開始，慢慢習慣後，再取蘆薈葉的上下表皮壹起吃。每次食用生蘆薈葉15g為宜。
喝蘆薈汁
如果生蘆薈鮮葉不適合，可以服用蘆薈鮮葉汁。蘆薈葉汁的飲用方法簡單有效。具體方法如下:從蘆薈植株下部采摘65，438+0片豐滿成熟的新鮮蘆薈葉，用清水洗凈，先切成小塊，再用小型家用打漿機(又稱豆漿機)打碎，取蘆薈葉新鮮過濾汁。成人每次服用1勺，每日2-3次，兒童和老人用量可酌情減少。服用鮮蘆薈汁時還可加入適量的糖和檸檬酸汁，以提高適口性。準備好的蘆薈葉汁可以在冰箱裏保存1-2天，最好隨身攜帶，保持蘆薈葉汁的新鮮。
煎蘆薈葉
這是壹種傳統的中草藥服用方法。取生長好的蘆薈葉，切成3-4cm的小塊，放入熬制中藥的小砂鍋中，放入生水，浸泡蘆薈葉，開始用武火煮沸，再用文火煨1小時。當鍋裏的水差不多壹半的時候，把它們拿出來，放涼，用紗布過濾。成人服用量:每日1杯(約1.50毫升)，分三次服用，每次約50毫升。壹次煎服，可分多次服用。熬制後的蘆薈汁可倒入瓶中，在冷藏室內保存10-15天不變質。如果長期服用，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。
蘆薈葉粉
將蘆薈葉制成粉末，可長期保存，服用方便。生蘆薈葉粉制作非常方便。取成熟的新鮮蘆薈葉，用清水洗凈，用幹布擦幹，切成薄片，然後放入微波爐中加熱晾幹，但千萬不要烤焦。在加熱烘幹的過程中需要經常翻動，直到變脆後取出。冷卻後，蘆薈葉可以通過家庭廚房中使用的小型粉末研討會機器研磨成粉末。加工好的生蘆薈葉粉要及時裝入中藥店買來的可食用膠囊中，然後密封在棕色瓶中保存。蘆薈葉粉吸濕性強，回潮後容易老化變質，儲存時壹定要保持幹燥。發黴的蘆薈葉粉不能服用，需要用新葉處理。
此外，蘆薈還可以用來做菜和煲湯。但是更復雜。