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魚湯的制作方法

靈芝鱷魚湯(4-6人份)食材:精選鱷魚肉100g、瘦肉150g、靈芝20g、山藥30g、枸杞30g、陳皮1片、生姜2片、蜜棗2片、水12碗左右(如果用冰鮮鱷魚肉)2。將靈芝、山藥、枸杞和陳皮用清水洗凈。3.生姜、蜜棗、瘦肉分別洗凈;生姜去皮切片備用。4.用砂鍋,水燒開,把所有材料都放進去,水再燒開後,用中火燜2小時,最後用幼鹽調味,就可以喝了。功效:鱷魚肉治療哮喘非常有效;靈芝能補氣、安神、止咳平喘。此湯對頭暈失眠有壹定療效。經常喝這種湯可以補肺氣,增強抵抗力,減少感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱、經常感冒、咳嗽時間長的人,可以用此湯作為食療。二、鱷魚肉川貝湯適合(2-3人)材料(2-3人)特選鱷魚肉——100克川貝——南北杏20克——陳皮25克——1小塊無花果——1兩瘦肉——宜法1。精選的鱷魚肉被切成小塊。2.南北杏用清水浸泡1小時,陳皮泡去膠囊洗凈備用。3.無花果切好,兩面洗凈。將瘦肉切成小塊,洗凈撈出待用。4.將上述材料連同瘦肉鍋壹起滾入燉鍋,燉2小時,最後加鹽調味。功效:鱷魚肉治療哮喘非常有效;川貝母、杏仁有祛痰、鎮咳作用,能補肺氣,增強抵抗力,減少感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱、經常感冒、咳嗽時間長的人,可以用此湯作為食療。三、海龍海馬鱷魚肉湯材料:瘦肉300克鱷魚肉80克貝母30克丹南杏、北杏40克幹海椰子30克幹無花果6個海龍30克海馬30克蜜棗3片姜片2皮1做法:1。鱷魚肉、海龍、海馬、瘦肉用熱水燙壹下,其他材料洗凈備用。浸泡果皮。2.三個湯碗加水,放入果皮,先燒開。3.燒開後,將所有材料放入鍋中再次燒開。此時用小火煮2小時。4.最後加鹽調味。功效:能化痰止咳,消積潤燥,益氣潤肺,增強抵抗力。此外,海龍海馬還有散結消腫、補中益氣的功效。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

材料:川貝1元,枇杷4個,冬令1元,杏適量,瘦肉4兩,鱷魚肉6兩,生姜2片。

做法:枇杷去皮,去核,對半切開。瘦肉飛起後,和其他材料壹起燉。鱷魚肉加姜片,和其他原料壹起煮3小時!