綠茶
綠茶沖泡技巧:綠茶適合用玻璃杯沖泡，可以觀察其形狀，保證茶葉的內含物不被高溫破壞，保持其新鮮度。茶和水的比例是1: 50。
沖泡時間:20s-30s後飲用。
沖泡水溫:80℃-90℃。
釀造器具:玻璃
幹茶:薄而平的葉子:厚而飽滿
茶湯:清澈明亮的味道:香甜
白茶
白茶沖泡技巧:白浩銀針和高級白牡丹用蓋碗沖泡，茶葉配比為1 :50。普通的白牡丹和壽眉可以在沸水中沖泡或煮沸。
沖泡時間:20s-30s後飲用。
沖泡溫度:90℃-100℃
釀造器具:蓋上碗
幹茶:色澤銀白色；葉底柔軟明亮。
茶湯:杏黃色清澈口感:香甜醇厚
黃茶
黃茶沖泡技巧:黃茶品質細膩，沖泡要點與綠茶相似。茶的比例是1:50，可以根據自己的口味增減。
沖泡時間:20s-30s後飲用。
沖泡水溫:80℃-85℃。
釀造器具:玻璃
幹茶:堅直葉底:油潤有光澤
茶湯:橙清味:濃稠爽口。
烏龍茶
烏龍茶沖泡技巧:烏龍茶又稱綠茶，通常用有蓋的碗/茶壺沖泡。沖泡前要溫杯燙壺，茶水比1:30。沖泡時要註意高沖低澆，最大限度地發揮茶香。
沖泡時間:20s-60s後飲用。
沖泡水溫:95c-100 C
沖泡用具:碗蓋、茶壺。
幹茶:緊而有力的葉子:柔軟而明亮。
茶湯:清澈明亮口感:順滑香甜。
紅茶
紅茶沖泡技巧:紅茶可以用有蓋的碗、茶壺、瓷壺沖泡，不適合悶泡。茶葉的配比為1: 50，註水後要盡快上湯，這樣沏出來的茶味甘甜，湯色紅亮，香氣濃郁。
沖泡時間:5s-10s後飲用。
沖泡水溫:85℃-100℃
釀造器具:碗蓋、茶壺、瓷壺。
幹茶:細膩工整；葉底:顏色清新工整。
茶湯:黃澄澄口感:鮮、甜、淡。
黑茶
紅茶的沖泡技巧:紅茶可以用茶壺沖泡，蓋上碗，茶葉的配比是1:40。沖泡時，應先潤第壹泡，使壓出來的茶充分展開，氣味散去，再泡第二泡更好喝，但要註意潤茶時間不宜過長，湯要快。
沖泡時間:2分鐘左右。
沖泡水溫:100℃
沖泡用具:碗蓋、茶壺。
幹茶:緊密和均勻的葉底:褐色和濕潤的顏色
茶湯:橙黃橙紅口感:醇厚醇厚。