欣賞雪景,半夜吃。
大雪季節,全國人民更容易在冰天雪地裏欣賞雪景。南宋周覓《武林外傳》卷三中有壹段話,描述了皇族在雪天築雪人、雪山的情形:在禁地賞雪,在後花園賞雪,飾以金鈴、彩縷,制作雪花、雪燈、雪山等物,並裝金盆以供賞玩。
初晴雪後,大地上的山川猶如壹座宏偉的建築,遠遠俯瞰,十分有趣。宋代孟元申《東京夢記》記載臘月:此月雖無節令,但豪華宅院遇雪必設筵,雕雪獅,裝雪燈,以慶舊日。孩子們可以在院子裏堆雪人,和父母或夥伴打雪仗,享受冰雪世界的樂趣。
大雪白天短,夜晚長,所以在古代,各種手工業作坊和家庭手工業紛紛開始夜間工作,俗稱夜工。手工紡織業,刺繡業,染坊半夜都要吃夜宵,於是就有了夜煮夜宵。為了滿足這種需求,各種大排檔也紛紛開設夜市,壹直到五更才結束,生意非常紅火。
冰戲飛,乾隆也喜歡。
小雪封地,大雪封河。到了大雪的節氣,河裏的水都結冰了,人們可以盡情地滑冰、玩耍。當然,妳也可以在岸邊欣賞截流的景色。
滑冰是冬季運動之壹,在古代被稱為冰上遊戲。北方很冷,河流都凍實了,所以滑冰是最受歡迎的。男女都穿著溜冰鞋,在冰上蹬著,動作輕盈如飛,技術高超的還能做出各種花樣。在壹些地方,水被泵入冰山,冰山有三四英尺高,晶瑩光滑。人系腰帶,蹬鞋,從山頂站下來,到達地面不掉下來就贏了。這個遊戲叫滑動蛋撻。
清朝的乾隆皇帝和慈禧太後經常在冬天觀看北海唐逸覽的冰上表演。乾隆皇帝有與冰戲有關的作品,如《太爺池冰戲詩》、《皇宮冰戲頌》等。
買下豬頭後,放上鹽,加入花椒、八角、香精等,豬頭腌好後,鄰居們不約而同地掛在自家屋檐下。畫成了鬼臉城。