糖尿病的飲食禁忌之壹就是不宜飲酒。酒精中的熱量比較高,酒精需要肝臟代謝。長期飲酒會加重肝臟負擔,容易升高血脂。另外,對於使用胰島素的糖尿病患者來說,空腹飲酒容易發生低血糖。所以糖尿病人還是少喝為好。高熱量的食物,如花生、瓜子、松子、核桃等,熱量都很高,所以糖尿病患者不要經常吃,即使吃的量很少。含糖量高的食物和壹些澱粉含量高的食物,如紅薯、土豆、芋頭、玉米等食物,糖尿病患者不宜過多食用,因為澱粉在體內會轉化為葡萄糖。
容易使血糖迅速升高的食物,很多含糖食物會使血糖升高,如常見的蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋、蛋糕等。,而糖尿病患者應該少吃這些食物。容易升高血脂的食物,糖尿病患者也要註意自己的血脂,壹些能升高血脂的食物,如豬油、奶油、脂肪等膽固醇含量高的食物也要少吃。過多食用含鹽較多的食物,可使血容量和血壓增加,增加腎臟、眼底和心臟的負擔,促進或加重血管並發癥。盡量不要吃辛辣的食物。如辣椒、胡椒、芥末、胡椒等。,這些食物可以治愈糖尿病的癥狀。
糖尿病人可以多吃富含纖維素的食物,芹菜、苦瓜、粗糧等富含鈣、硒、維生素B、維生素C的食物,也可以多吃新鮮蔬菜,對控制血糖也很有幫助。糖尿病的主食還是粗糧,可以多吃蔬菜,因為蔬菜含糖量較低,纖維素較多,可以減緩糖分的吸收,避免飯後血糖快速上升。所以餓的時候也可以吃蔬菜增加飽腹感。其實飲食是治療糖尿病的基本措施。無論糖尿病的類型、病情的嚴重程度、有無並發癥及藥物治療,都應長期嚴格執行飲食管理。飲食的總熱量和營養素必須滿足生理需要,三餐要定時定量,以利於血糖的控制。