眾所周知，花和植物沒有陽光是無法生長的，因為植物需要光合作用來為自己的生存制造養分，從而促進自身的生長。但如果沒有絕對，有些花草即使沒有足夠的陽光，依然可以旺盛的生長。
不知道大家知不知道有壹種植物叫“gemmule菊苣”，是壹種外觀優雅，味道鮮美的蔬菜植物。它有壹個特點，就是不需要見光。今天，我將帶妳了解這種奇怪的植物。
Gemmule菊苣的根莖很粗，就像壹個大蘿蔔，它的葉子包裹在壹起，看起來像壹個嬰兒菜。其實是壹種不常見的蔬菜，營養含量很高，所以大家都稱之為“黃金菜”。可能有人沒見過，因為是比較高檔的蔬菜，壹般市場上出現的比較少，在壹些高檔餐廳偶爾也能吃到。
其實養壹盆gemmule菊苣很簡單。喜歡吃的話，家裏也可以養幾盆。先買些種子，然後用水浸泡，軟化表皮，這樣更容易發芽。然後把種子撒到育苗盆裏，蓋上壹層薄薄的土。只要保持濕潤的環境，就能迅速長出粗壯的根系。
養護最重要的是不要放在光線太多的地方，因為它是壹種不太喜歡光的植物。最好直接放在泡沫盒裏，完全不打理也沒事。即使長時間處於黑暗中，它也能茁壯成長。定期澆水即可，但要保持通風，避免積水。
為了種子順利發芽，需要保持壹定的溫度，壹般在15左右。播種時，不要鋪得太密。枝葉不利於生長，種子會互相影響，互相搶奪養分。壹般種植三四個月就可以拔出來吃了。是壹年四季都可以栽培的蔬菜，想什麽時候種就什麽時候種。但是我建議妳秋天種，因為葉子的味道會更鮮美。
當菊苣成熟時，就拔出來吃。其口感酥脆微甜，可用於涼拌或烹飪。清潔時不得用熱水清洗。因為會很容易熟，會失去酥脆的口感。夏天的話，建議妳冰鎮著吃，真的很好吃。
小花覺得gemmule菊苣是壹種特別好吃又有營養的食物，而且種植起來也很方便。喜歡吃的話可以自己在家養幾盆。不需要太多的光照，保持壹個潮濕溫暖的環境就可以了。有興趣就來試試吧。