蕨麻保健食譜:
1)蕨麻黑米粥
原料:蕨麻25克，黑米25克，大米10克，水1000毫升。
方法:
1、蕨麻、黑米、大米洗凈加水；
2.高壓鍋壓好後關火，然後自然釋放壓力。
蕨麻黑米粥有淡淡的甜味，放在嘴裏輕輕咀嚼有壹種特別的味道，很特別。
2)蕨麻雜糧飯
原材料:
蕨麻50克，薏苡仁200克，紅米100克，蕎麥100克，糯米100克，糯米150克，玉米渣100克，大棗30克，葡萄幹30克。
方法:
1.蕨麻洗凈，與薏苡仁、紅曲、蕎麥(或苦蕎麥)、糯米、玉米渣壹起放入鐵鍋內，加兩倍的水，煮十分鐘。
2.當米飯已經變成粥的時候，在蒸籠上鋪上布，將米飯從鐵鍋中取出，加入少許紅棗和葡萄幹，放入蒸籠中蒸壹個小時。
3)蕨麻湯
原材料:
蕨麻、薏米、蓮子、枸杞
方法:
1、蕨麻、蓮子、枸杞子用水洗凈浸泡；
2.先煮薏米，然後轉中火20分鐘，再放入蕨菜煮15分鐘；
3.加入蓮子煮15分鐘，再加入枸杞煮10分鐘；
4、為了好吃，可以加點紅糖或者冰糖。
4)甜蕨和各種蔬菜
原材料:
蕨麻半碗，新鮮玉米粒半碗，新鮮豌豆半碗，胡蘿蔔丁壹個，芹菜壹根，鹽，色拉油，冰糖，水。
方法:
1、蕨麻(洗凈後清水浸泡15分鐘)、玉米粒、豌豆是現剝現放冰箱的原種，胡蘿蔔切丁，芹菜切絲；
2.泡好的蕨麻入鍋蒸30分鐘，漲幅很大；
3、芹菜、胡蘿蔔、玉米分別放少量色拉油炒熟，加入適量鹽。只要給豌豆澆水，然後用涼開水浸泡，保持鮮綠色即可；
4、在不粘鍋中放入少量冰糖和開水，將糖水煨至粘稠；
5.將蒸熟的苧麻倒入糖漿中拌勻；
6、塗了糖漿的蕨菜又粘又濕，有食欲；
7.將蕨麻撈出，與炒好的雜菜拌勻。
5)蕨麻小米粥
原材料:
小米200克，蕨麻30克，紅糖適量，枸杞10克，大棗5枚。
方法:
1，蕨麻用溫水浸泡30分鐘，洗凈，紅棗泡洗幹凈。
2.枸杞泡洗幹凈，小米洗幹凈。
3.向砂鍋中加入水和羊齒，煮大約10分鐘。
4.加入枸杞，煮20分鐘。
5、煮至蕨菜和小米熟軟，加入紅糖拌勻。