早上用牛奶可以提供能量，睡前喝牛奶可以幫助睡眠。早晚喝牛奶效果不壹樣。
從提高早餐質量的角度來說，早上喝牛奶確實對壹些人有壹定的好處，因為現代很多人因為生活習慣或者工作原因，早餐喝粥，吃面包等高碳水化合物食物。這樣的人如果早上喝壹杯牛奶，可以很好的補充每天所需的蛋白質、維生素、鈣等各種營養。
值得註意的是，不要空腹喝牛奶。喝牛奶最好配壹些澱粉類食物，如粥、面包、餅幹、水果、饅頭、玉米等，有利於消化吸收。
但是妳要知道，以上並不是說早上喝酒就壹定比中午或者晚上好。如果有時間精心準備早餐，有瘦肉、雞蛋、豆制品等富含優質蛋白質的食物，此時可以停止喝牛奶。
晚上喝牛奶其實有它的好處，但是晚上最好在睡前兩小時喝牛奶；為什麽會這樣？因為牛奶中含有大量的鈣，鈣有安神的作用，喝牛奶後會產生壹種使人感到疲勞的生化色氨酸，還有微量的類似嗎啡的物質。這些物質
有壹定的鎮靜催眠作用，所以晚上喝牛奶會有壹定的助眠作用！
其實喝牛奶最重要的是量。早上和晚上的牛奶量是不同的。早上可以多喝點牛奶，300ml左右。後期金額應該是不壹樣的。壹般喝150-200ml就夠了，因為晚上要睡覺，牛奶喝多了會增加腎臟的代謝負擔，也會讓妳頻繁起床。還有，建議妳把牛奶加熱到常溫再喝，這樣可以保護腸胃。
所以我們根本不擔心早上喝牛奶好還是晚上喝好。與其擔心這種不必要的時間，不如把握好喝奶的量、方法、合理搭配！
擴展數據:
牛奶是最古老的天然飲料之壹，被稱為“白血”，對人體的重要性可想而知。顧名思義，牛奶是從母奶牛身上擠出來的。在不同的國家，牛奶也有不同的等級。
牛奶富含礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳和鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，鈣磷比例非常合適，有利於鈣的吸收。復雜種類至少有100種，主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
參考資料:
牛奶-百度百科